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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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El Taco Llama

地址：8111 Van Nuys Boulevard,Los Angeles,CA91402

簡介：
這是一家環境舒適的餐廳，主打墨西哥料理，價格適中

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Mustard Seed Cafe

地址：1948 Hillhurst Ave,Los Angeles,CA90027-2712

簡介：
這是一家咖啡館，這裡也提供很多美式料理，環境比較舒適

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Barcaro LA Wine Bar

地址：2308 S Union Ave,Los Angeles,CA90007

簡介：
這是一家意大利餐廳，推薦雞肉、意大利肉醬

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Bonaventure Brewing Co.

地址：404 S. Figueroa St. (4th St.),at the Bonaventure Hotel,Los Angeles,CA90071

簡介：
這是一家適合家庭、情侶聚會的餐廳，有為孩子專門準備的菜品等。

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Boa

地址：9200 Sunset Blvd,West Hollywood, CA 90069

簡介：
Boa是一家牛排西餐廳。

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Robert's Russian Cuisine

地址：1603 North La Brea Avenue,Los Angeles,CA90028-6901

簡介：
這是一家位于好萊塢的俄羅斯餐廳，性價比高

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Ranch Side Cafe

地址：11355 Foothill Blvd.,Los Angeles,CA91342

簡介：
在山前大道的一家美式餐吧，主打各式三明治、薯條等套餐，價格適中

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Cliff's Edge

地址：3626 west sunset blvd,Los Angeles,CA90026

簡介：
Cliff's Edge是一家意式地中海風味料理餐廳

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Piara Pizza

地址：4165 Beverly Blvd,Los Angeles,CA90004

簡介：
這是一家意大利餐廳，主打披薩，價格適中

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Premiere Supper Club

地址：1710 N Las Palmas Ave,Los Angeles,CA90028

簡介：
這是一家酒吧，在這裡也可以欣賞跳舞

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