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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Jackson Hole Burgers New York

地址：521 3rd Avenue Nueva York, NY 10016,New York City,NY

簡介：
Jackson Hole Burgers New York是一家傳統美式料理餐館。

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Joe's Pub

地址：425 Lafayette St, at the Joseph Papp Public Theater, New York City, NY (Manhattan)

簡介：
Joe's Pub是一家位于曼哈頓的小酒吧，這裡偶爾會有DJ表演非常好的音樂，如果遇到就不要錯過。

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Sugar Pine Cafe

地址：5038 Hwy 140, Mariposa, CA 95338

簡介：
馬裡波薩一家美式餐館，供應早餐。

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The Brentwood

地址：148 S Barrington Ave,Los Angeles,CA90049

簡介：
這是一家美式餐廳，主要提供海鮮等食品

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Sam's Falafel Stand

地址：地鐵4、5線至Wall St

簡介：
工作餐時間大排長龍的純素食三明治餐車。招牌三明治份量大且飽足，同時還給人健康飲食的清新感，深受華爾街工作者和週邊旅行者的喜愛。

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Hamburger Habit Wla

地址：11223 National Boulevard,Los Angeles,CA90064-3902

簡介：
這是一家位于牧場園區的漢堡餐廳，價格經濟實惠

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The Hungry Pig

地址：2920 w Temple St,Los Angeles,CA90026

簡介：
這是一家環境舒適的餐廳，主打燒烤，價格適中

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Agern

類型： 西餐其他西餐

地址：89 E 42nd St, New York, NY 10017

簡介：
對于吃貨們來說，哥本哈根的NOMA一定不會陌生，那個在過去兩年一直是全球最佳的餐廳。Agern也是NOMA的創始人開的。這是他們在美國開的第一家餐廳，Agern幾個月前在美國中央車站附近開業後就引起了轟動。和NOMA一樣這裡也是一家概念餐廳，提供的食物有著森林和土地的元素。

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Antonio's Pizzeria & Italian Restaurant

地址：13619 Ventura Blvd.,Sherman Oaks,Los Angeles,CA91423

簡介：
Antonio's Pizzeria & Italian Restaurant是一家意式料理披薩餐廳

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Covell's Wine Bar

地址：4628 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家環境很好的酒吧，推薦啤酒，水果拼盤，奶酪拼盤

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