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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Il Grano

地址：11359 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90025-3151

簡介：
這是一家意大利風味餐廳

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Firehouse Restaurant

地址：18450 Victory Blvd,Los Angeles,CA91335-6435

簡介：
這是一家特色餐廳，主打希臘和地中海料理，價格合理

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Horn's Gaslight Bar & Restaurant

地址：7300 Main St, Mackinac Island, MI 49757

簡介：
這家餐廳于1933年開始營業，歷史悠久，至今散發著19世紀30年的氣息。

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BrotherJimmysBBQ

類型： 美國菜

地址：416 8th Ave, New York, NY 10001

簡介：
如果你是一個酷愛BBQ的食肉主義者，那BrotherJimmy’sBBQ是一個不錯的選擇。每週一，這裡都提供無限量的烤雞翅和烤排骨，每人19.95美元還包含一杯啤酒。每週日，這裡還有有“AllyoucanRibFeast”，食客可以選擇三種口味的烤小排（北部風味、南部風味或者略帶辣味的DryRub味道），除此之外還有玉米面包和啤酒供應，每人27.95美元無限量小排任意吃。

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Tarzana Armenian Deli

地址：18598 Ventura Blvd,Tarzana,Los Angeles,CA91604

簡介：
這是一家位于塔扎納的熟食餐廳，價格經濟實惠

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Local

地址：2943 W Sunset Blvd ,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家位于銀湖區的餐廳，價格中等

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Yankee Rebel Tavern

地址：1493 Astor St, Mackinac Island, MI 49757

簡介：
在第二次獨立戰爭期間，有一名美國老兵因拒絕效忠英國而被稱為“Yankee Rebel”，這家小酒館便以他的名字命名，店內的裝修風格充滿了19世紀20年代的氛圍。

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Garage Pizza On 7th

地址：100 W 7th St,Los Angeles,CA90014-1906

簡介：
Garage Pizza On 7th是一家意式披薩餐廳

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El Rancherito

地址：17734 Saticoy Street,Los Angeles,CA91335

簡介：
薩蒂科伊街的一家墨西哥餐廳，各式沙拉和米飯等很受歡迎，價格和親民

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Mercado

地址：7910 W. 3rd. St.,Los Angeles,CA90048

簡介：
Mercado是一家墨西哥美食餐廳。

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