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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Pace

地址：2100 Laurel Canyon Blvd,Los Angeles,CA90046-2004

簡介：
Pace是一家精致意大利料理紅酒餐廳

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Birrieria De Don Boni

地址：1845 East 1st Street,Los Angeles,CA90033

簡介：
這是一家特色餐廳，主打墨西哥料理，價格合理

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Ippudo

類型： 日本料理日式拉面

地址：321 West 51st Street,New York City,NY10019

簡介：
Ippudo是國際上引進了世界正宗博多豬骨豬肉湯的店，專門提供各種日式料理。

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Thien Huong

地址：727 N Broadway,Ste 107,Los Angeles,CA90012

簡介：
這是一家越南菜館，食物的種類很豐富並且價格實惠

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Sqirl Cafe

地址：720 North Virgil Ave, #4,Los Angeles,CA

簡介：
Sqirl Cafe咖啡茶餐廳有美味的簡餐和咖啡。

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El Gran Burrito

地址：4716 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90029-2616

簡介：
聖莫妮卡大道的一家墨西哥餐廳，主打墨西哥風味美食如玉米卷餅等，價格便宜

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Village Pizzeria

地址：131 N Larchmont Boulevard,Los Angeles,CA90004

簡介：
Village Pizzeria是一家意式披薩餐廳

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Latitude 33

地址：5855 West Century Boulevard,Los Angeles,CA90045

簡介：
這是一家位于威徹斯特的新派美式餐廳，價格中等

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FIN Restaurant

地址：12223 W Washington Blvd.,Los Angeles,CA90066

簡介：
這是一家可以品嘗到亞洲美食的餐廳

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La Noche Buena Restaurant

地址：12 Olvera St,Los Angeles,CA90012

簡介：
La Noche Buena Restaurant是一家墨西哥美食餐廳。

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