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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Momofuku Milk Bar (Upper West Side)

地址：561 Columbus Ave (between 88th St & 87th St) New York, NY 10024

簡介：
一間賣各式烘焙糕點和甜品的店，提供包括蛋糕，派，酸奶，冰激凌等多樣美食，還有很多創新口味的食品。有連鎖店。可以刷卡，不接受預定。

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Captain Lee's seafood

地址：404 South Figueroa Street,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家可以提供西式快餐的店，主營海鮮、漢堡、炸魚薯條等食品

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Isaan Station

地址：125 N Western Ave, unit 111,Los Angeles,CA90004

簡介：
這是一家泰國料理店，這裡的食物很美味，價格合理

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Crusty Crab

地址：1146 Nagoya Way,Los Angeles,CA90731-4408

簡介：
這是一家可以提供海鮮等食品的餐廳

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Pizza Next Door

地址：806 West 8th Street,Los Angeles,CA90017

簡介：
Pizza Next Door是一家意式披薩快餐廳

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La Pulperia

地址：371 W 46 St New York, NY 10036

簡介：
一家主營拉丁美式餐和海鮮的高品質餐廳。位于名店林立的46號美食街。店內環境溫馨，從精致的小盤料理到飽腹大餐，多種選擇供食客享用。店內還有調酒吧台供應各式各樣的雞尾酒。可以刷卡，接受預訂，提供免費無線。

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The Woodman

地址：13615 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91423

簡介：
這是一家環境輕鬆的酒吧，有很美味的食物。

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Vinoteca Farfalla

地址：1968 Hillhurst Avenue,Los Angeles,CA90027

簡介：
這是一家紅酒吧，這裡也供應很多意大利食物

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In-N-Out

類型： 美國菜

地址：13425 Washington Blvd.,Los Angeles,CA90292

簡介：
In-N-Out快餐店有漢堡、咖啡等。

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Los Molcajetes

地址：2748 W Temple St,Los Angeles,CA90026

簡介：
在西Temple街的一家拉丁美洲餐廳，主打各式煎餅和飲品等，價格便宜

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