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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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川香園

地址：903 W Moana Ln,Reno,NV,89509-4844

簡介：
據說是鹽湖城最好吃的川菜－－Szechuan Garden川香園，非常好吃。是全美Top 100的餐廳。照他家網站自己的說法，是：Szechuan Garden most recently won the most prestigious title "THE BEST CHINESE CUISINE" awarded by Salt Lake City Magazine and " TOP 100 RESTAURANT" award in a nationwide competition. address:1275 East 8600 South, sandy, UT

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Uchi

地址：904 Westheimer Road, Houston, TX, 77006

簡介：
當之無愧休斯頓最棒的日料店。這裡的每一道菜不論是造型還是口味，都別具特色，不妨嘗一嘗Omikase(主廚推薦），絕對讓你在視覺和味覺上得到全面的滿足。

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Masraff's

地址：1753 Post Oak Boulevard, Houston, TX, 77056

簡介：
在這裡享受一頓浪漫的美國大餐，絕對是不錯的選擇。

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Pappas Bros. Steakhouse

地址：5839 Westheimer Rd, Houston, TX, 77057-5616

簡介：
這家據稱是休斯頓-德克薩斯區域最美味的牛排店，也同樣以其高昂的價格聞名。盡管人均150美元左右的消費確實不菲，但這絲毫不影響許多高端人士對它的喜愛。

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Pappadeaux Seafood Kitchen(Northwest Fwy)

地址：13080 Northwest Fwy, Houston, TX, 77040

簡介：
這家著名的海鮮連鎖店以其鮮美的食物贏得了眾多顧客的青睞。雖然價格略顯高昂，但是菜的分量很足，絕對值得一試。

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Pho Saigon Vietnamese Noodle

地址：2808 Milam Street, Houston, TX, United States

簡介：
休斯頓地區著名的越南菜館，提供各式平價又可口的越南食物。食品準備速度非常快，但盡管如此，在週末高峰期時，店內依舊人滿為患。

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Chama Gaucha Brazillian Steakhouse

地址：5865 Westheimer Rd, Houston, TX, 77057

簡介：
這家店提供各種風格的美味烤肉和沙拉，簡直就是肉食者的天堂。除此之外，Chama Gaucha Brazillian Steakhouse更是以其服務而聞名。極其友好的員工、週到且令人賓至如歸的服務，給消費者帶來最棒的消費體驗。

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Pappadeaux Seafood Kitchen(Terminal Rd店）

地址：3950 S Terminal Rd, Houston, TX, 77032

簡介：
這家著名的海鮮連鎖店以其鮮美的食物贏得了眾多顧客的青睞。雖然價格略顯高昂，但是菜的分量很足，絕對值得一試。

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Pappadeaux Seafood Kitchen(1960 Rd)

地址：7110 FM 1960 Rd W, Houston, TX, 77069-3604

簡介：
這家著名的海鮮連鎖店以其鮮美的食物贏得了眾多顧客的青睞。雖然價格略顯高昂，但是菜的分量很足，絕對值得一試。

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Cafe Maspero

地址：601 Decatur St, New Orleans, LA 70130, US

簡介：
可以嘗到當地特色cajun food的小餐館。油炸鱷魚肉，法式洋蔥奶酪湯...

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