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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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無休館

地址：2919 Kapiolani Blvd #218, Honolulu, HI 96826

簡介：
Anytime Cafe是一家中國人開的主營意大利餐的餐廳，店面不大，推薦意大利面

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The kitchen by Wolfgang Puck

地址：Amway Grand Plaza Hotel, 187 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503美國

簡介：
米其林大廚主理的西餐廳。

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阿布阿甘蝦餐廳（茂宜島店）

地址：

簡介：
Bubba Gump蝦餐廳是美國的一家連鎖餐廳，在夏威夷的大島、歐胡島都有分店。特色菜有美味的阿甘之蝦。

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Flying Fish Bar And Gril

類型： 海鮮美國菜

地址：211 San Mateo Rd，Half Moon Bay, CA 94019

簡介：
Flying Fish bar and Grill餐廳臨近大海得天獨厚的優勢，就是海產品非常豐富。餐廳裡邊懸掛了不少魚的模型，餐桌是皮革桌面，上面雕刻了古老建築與馬車造型。即使是已經是下午兩點，還是需要等位，可以想象就餐時段餐廳的擁擠程度。

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Olive Garden Italian Restaurant

類型： 意大利菜

地址：8136 W Irlo Bronson Hwy, Kissimmee, FL 34747, US

簡介：
連鎖意大利餐廳，靠近Woodland Mall，意粉尤其出名，服務態度上乘。

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BigESteakhouse

地址：395 AZ-64, Grand Canyon Village, AZ 86023美國

簡介：
大峽谷小鎮的一家牛排館，牛排料很足，質量也很不錯，服務員都是牛仔裝扮。

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鄉村之屋飯店

地址：Coconut St Garapan, Saipan, MP 96950, US

簡介：
位于悅泰飯店門口，以提供丁骨牛排、莎朗牛排等牛排餐為主。餐廳內部充滿著西部風情，店員的著裝都是西部牛仔的風格，十分有特色。店內嚴格挑選上等安格斯牛肉制成美味的牛排，肉質細嫩鮮美。提供中文菜單，餐後會收取10%服務費。

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向日葵餐廳

地址：Bukiki Ave, Garapan, Saipan, Northern Mariana Islands

簡介：
餐廳位于塞班銀行附近，提供各式各樣地道的日式料理。店的內部是典型的日式餐館，同時也是店主的住所。牛肉火鍋，日式火鍋，鰻魚，北極貝刺身拼盤，好吃不貴分量足。甜品推薦藍莓起司蛋糕，柔滑的藍莓醬，搭配蛋糕的層層美味，甜而不膩。

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金八

地址：Hotel Road, Garapan, Mariana Islands

簡介：
餐廳位于悅泰飯店對面，提供地道的日料，生魚片、刺身、海鮮飯等。這裡食材新鮮，價格適中，每天中午都有一款特價套餐，只需要8美元。推薦店內的壽司卷和鰻魚飯，味道十足有特色，值得一試。每種菜品都用日語、英語、韓文和中文標注，另外配有圖片，點菜毫無障礙。

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查莫洛夜市

地址：Beach Road PO BOX 500568

簡介：
位于市中心GARAPAN繁華區，一到傍晚便紅燈高懸，香氣四溢。這裡可以品嘗到正宗當地美味的地方，價格十分親民，還會有當地特色的歌舞表演。夜市中的Apiqiqi是一定要嘗的，這是一種用植物葉包裹的糯米粉制甜品，口感微甜爽滑。這裡還有商販銷售當地特色的小商品，如特色冰箱貼、鑰匙扣、小玩偶等，可以買一些送給親朋好友。

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