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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Masraff's

    地址:1753 Post Oak Boulevard, Houston, TX, 77056

    簡介:
    在這裡享受一頓浪漫的美國大餐,絕對是不錯的選擇。
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  • Pappas Bros. Steakhouse

    地址:5839 Westheimer Rd, Houston, TX, 77057-5616

    簡介:
    這家據稱是休斯頓-德克薩斯區域最美味的牛排店,也同樣以其高昂的價格聞名。盡管人均150美元左右的消費確實不菲,但這絲毫不影響許多高端人士對它的喜愛。
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  • Pappadeaux Seafood Kitchen(Northwest Fwy)

    地址:13080 Northwest Fwy, Houston, TX, 77040

    簡介:
    這家著名的海鮮連鎖店以其鮮美的食物贏得了眾多顧客的青睞。雖然價格略顯高昂,但是菜的分量很足,絕對值得一試。
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  • Pho Saigon Vietnamese Noodle

    地址:2808 Milam Street, Houston, TX, United States

    簡介:
    休斯頓地區著名的越南菜館,提供各式平價又可口的越南食物。食品準備速度非常快,但盡管如此,在週末高峰期時,店內依舊人滿為患。
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  • Chama Gaucha Brazillian Steakhouse

    地址:5865 Westheimer Rd, Houston, TX, 77057

    簡介:
    這家店提供各種風格的美味烤肉和沙拉,簡直就是肉食者的天堂。除此之外,Chama Gaucha Brazillian Steakhouse更是以其服務而聞名。極其友好的員工、週到且令人賓至如歸的服務,給消費者帶來最棒的消費體驗。
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  • Pappadeaux Seafood Kitchen(Terminal Rd店)

    地址:3950 S Terminal Rd, Houston, TX, 77032

    簡介:
    這家著名的海鮮連鎖店以其鮮美的食物贏得了眾多顧客的青睞。雖然價格略顯高昂,但是菜的分量很足,絕對值得一試。
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  • Pappadeaux Seafood Kitchen(1960 Rd)

    地址:7110 FM 1960 Rd W, Houston, TX, 77069-3604

    簡介:
    這家著名的海鮮連鎖店以其鮮美的食物贏得了眾多顧客的青睞。雖然價格略顯高昂,但是菜的分量很足,絕對值得一試。
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  • Cafe Maspero

    地址:601 Decatur St, New Orleans, LA 70130, US

    簡介:
    可以嘗到當地特色cajun food的小餐館。油炸鱷魚肉,法式洋蔥奶酪湯...
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  • 藍色之星甜甜圈

    地址:1237 SW Washington St, Portland, OR 97205

    簡介:
    如果喜歡文藝風格的,可以去 Blue Star Donuts(藍色之星甜甜圈),買個 Creme Brulee Donut(很特別有酒精的,每一口都記得擠上一口酒)或抹茶甜甜圈 。
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  • Paula's Pancake House

    地址:1531 Mission Drive, Solvang, CA, 美國

    簡介:
    一家正宗的丹麥餐廳,在這裡可以品嘗最正宗的早餐和午餐。這家餐廳的特色當然就是Paula's Pancake了,可以選各種水果搭配,奶油香甜,配餅Q軟,非常美味。
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