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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Garden Cafe

類型：其他

地址：4351 Woodman Avenue,Los Angeles,CA

簡介：
樵夫大道的一家美式餐廳，提供薯條、漢堡等簡餐，價格適中

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Cosi - E. 45th St

地址：38 East 45th Street,New York City,NY10017

簡介：
Cosi - E. 45th St是一家連鎖的三明治專賣餐廳。

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HealthyCA

地址：4724 Lankershim Blvd,Los Angeles,CA91602-1804

簡介：
Lankershim大道的一家素食餐廳，主打各式三明治、新鮮果汁等，價格合理

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Art's Delicatessen

地址：12224 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604-2557

簡介：
Art's Delicatessen是一家西式簡餐茶餐廳

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Horse Thief BBQ restaurant

地址：324 S. Hill Street,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家美式烤肉店，推薦牛肉，雞胸，奶酪。

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Max City Bbq

地址：4729 Eagle Rock Blvd,Los Angeles,CA90041

簡介：
這是一家燒烤店，食物很美味，推薦黃瓜沙拉，煙燻雞肉。

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Numero Uno Pizza

地址：6420 1/2 Coldwater Canyon Rd.,Los Angeles,CA91606

簡介：
冷水峽谷路的一家意式餐廳，主打披薩等經典正宗意式料理，價格實惠

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Superba Snack Bar

地址：533 Rose Ave,Los Angeles,CA90291

簡介：
這是一家位于威尼斯，經營美餐與西班牙小吃的餐廳，消費較高

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Tofu Ya

地址：2021 Sawtelle Blvd,Los Angeles,CA90025

簡介：
這是一家韓國料理店，這裡的食物種類很多並且價格合理

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Roccos Italian Market and Deli

地址：1761 N Vermont Ave,Los Angeles,CA90027

簡介：
Roccos Italian Market and Deli是一間意大利風味餐廳，早午餐和三明治很受歡迎。

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