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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Johnny's Pastrami On Adams

地址：4331 W Adams Blvd,Los Angeles,CA90018-2236

簡介：
Johnny's Pastrami On Adams是一家美式傳統料理餐廳

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Sam's On Sunset

地址：7864 W Sunset Blvd,Los Angeles,CA90046

簡介：
在西日落大街的一家美式餐廳，主打各式三明治、漢堡簡餐等，價格便宜

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Wexler's Deli

地址：317 S. Broadway,Los Angeles,CA90013

簡介：
Wexler's Deli是一家三明治熟食料理現代風餐廳

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Factors Famous Deli

地址：9420 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90035-1210

簡介：
Factors Famous Deli是一家熟食料理快餐廳

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Korean Kitchen Hibachi Barbeque

地址：135 Japanese Village Plaza Mall,Los Angeles,CA90012

簡介：
這是一家韓國烤肉店，烤肉很美味，正宗的韓國泡菜也很好吃。

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Obica Mozzarella Bar - Beverly Center

地址：8500 Beverly Boulevard 6th Fl,Los Angeles,CA90048

簡介：
這是一家意式料理店，主打披薩，價格合理

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Rare Bar & Grill 26th 店

地址：152 W 26th St,New York City,NY10001

簡介：
這是一家價格適中的傳統的美式餐吧，菜量大，很實惠。

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Domingo's Italian Grocery

地址：17548 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91316

簡介：
文圖拉大道的一家意式點心店，各式餅幹等糕點很受人喜愛，價格實惠

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Yorkshire Grill

地址：610 W 6th St,Los Angeles,CA90017-3202

簡介：
這是一家傳統美式餐廳，推薦炒雞蛋與燻鮭魚

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Gobi Mongolian BBQ

地址：2827 Sunset Boulevard,Los Angeles,CA90026

簡介：
這是一家蒙古烤肉店，在這裡可以品嘗到正宗的蒙古烤肉。

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