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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Gaucho Grill

地址：11754 San Vicente Blvd,Los Angeles,CA90049-5010

簡介：
這是一家燒烤店，推薦品嘗牛排。

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Scoops Westside

地址：3400 Overland Avenue,Los Angeles,CA90034

簡介：
陸上大道的一家冰淇淋、酸奶店，提供各種口味的冰淇淋球等，價格合理

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Chilenazo

地址：7238 Canoga Ave,Los Angeles,CA91303

簡介：
這是一家美式快餐店，主打三明治、熱狗等食物，價格合理

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Clementine

地址：1751 Ensley Ave,Los Angeles,CA90024-5328

簡介：
這是一家位于西木區的新派美式餐廳，推薦芝麻百吉餅早餐雞蛋，奶酪，脆燻肉

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Nick's Coffee Shop & Deli

地址：8536 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90035-2410

簡介：
Nick's Coffee Shop & Deli是一家熟食料理咖啡屋

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Rocco's Tavern

地址：12514 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604

簡介：
這是一家意大利體育酒吧，在這裡可以邊觀看喜歡的體育賽事邊喝酒聊天，這裡的食物也頗受好評，推薦漢堡、沙拉、雞翅，還有不能錯過的披薩

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Barrel & Ashes

地址：11801 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604

簡介：
這是一家美式烤肉店，餐前開胃小菜很不錯，推薦烤香腸。

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Spear Steak & Seafood House

地址：800 W. 6th Street,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家經營海鮮、牛排的餐廳，位于市中心

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Sandwich Saloon

地址：813 S Gaffey St,Los Angeles,CA90731

簡介：
Sandwich Saloon是一家三明治快餐廳

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Harvest Moon Kitchen and Marketplace

地址：12456 Magnolia Boulevard,Los Angeles,CA91607

簡介：
在當地頗受食客好評的一家餐廳，提供早餐，午餐，咖啡，糕點和外賣晚餐，同時這裡適合家庭聚會，鄰居、朋友小聚歡飲。推薦菜品有湯，沙拉，餅幹小食，糕點，咖啡等

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