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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Le Sanglier

地址：5522 Crebs Ave.,Los Angeles,CA91356

簡介：
這是一家很美味的法國餐廳，在這裡你可以品嘗到法國美食和各種甜品。

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Petite Cafe

地址：633 W 5th St,Los Angeles,CA90071

簡介：
西5街的一家外帶三明治店，價格適中

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Loteria

地址：Laurel Canyon and Ventura Blvd.,Los Angeles,CA91604

簡介：
Loteria是一家墨西哥料理酒館

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Bob's Big Boy

地址：8274 Sunland Blvd,Los Angeles,CA91352

簡介：
Bob's Big Boy是一家美式小吃店，有漢堡、薯條等。

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Traxx Restaurant and Bar

地址：800 N Alameda St,Los Angeles,CA90012

簡介：
這是一家美式餐廳兼雞尾酒酒吧，位于市中心

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Eduardo's Border Grill

地址：1830 Westwood Blvd,Los Angeles,CA90025-4612

簡介：
Eduardo's Border Grill是一家墨西哥風味小吃餐館

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Boneyard Bistro

地址：13539 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91423-3825

簡介：
Boneyard Bistro是一家燒烤俱樂部，有各式烤肉。

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Gelson's

地址：2725 Hyperion Ave,Silverlake,Los Angeles,CA90027

簡介：
這是一家食品雜貨店，有很多食物供應，價格合理

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La Azteca Tortilleria

地址：4538 E. Cesar Chavez Ave.,Los Angeles,CA90022

簡介：
La Azteca Tortilleria是一家平價墨西哥料理餐廳

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Sweet Butter Kitchen Cafe Market

地址：13824 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91423-3629

簡介：
這是一家休閒餐廳，在這個餐廳裡可以吃沙拉、面包等。

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