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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Loaded

地址：6377 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA90028-6310

簡介：
這是一家酒吧，在這裡不僅可以喝酒，也可以欣賞音樂表演

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Pho 21

地址：2152 Sherman Way,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家連鎖餐廳，主打越南料理，價格合理

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Pozi's Fresh Grill

地址：18663 Ventura Blvd.,Los Angeles,CA91356

簡介：
文圖拉大道的一家地中海美食餐廳，主打希臘菜，價格實惠

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The French Crepe Company

地址：6333 W 3rd St,Farmers Market #318,Los Angeles,CA90036

簡介：
這是一家法國餐廳，推薦奶酪。

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Got Kosher

地址：8914 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90035

簡介：
在西Pico大道的一家中東美食餐廳，各式面包和特色清真美食等很受歡迎

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El Tarasco

地址：8620 South Sepulveda Boulevard,Los Angeles,CA90045

簡介：
El Tarasco是一家平價墨西哥料理餐館

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Omelette & Waffle Shop

地址：1103 S Gaffey St,Los Angeles,CA90731-4035

簡介：
這是一家不錯的咖啡廳，早午餐廳，位于聖佩德羅

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Sattdown Jamaican Grill

地址：11320 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604-3137

簡介：
文圖拉大道的一家加勒比風味餐廳，主打各式飯套餐等，價格適中

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Le Petit Bistro

地址：631 N La Cienega Blvd,Los Angeles,CA90069-5201

簡介：
Le Petit Bistro是一家法式料理餐館

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Chalio Birrieria

地址：760 S Atlantic Blvd,Los Angeles,CA90022

簡介：
這是一家當地特色餐廳，食物種類很多

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