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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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The Farm of Beverly Hills at LA Live

地址：800 W. Olympic Bl.,Los Angeles,CA90015

簡介：
這是一家傳統美式餐廳，位于市中心

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Lenny's Deli

地址：2379 Westwood Blvd,Los Angeles,CA90064

簡介：
這是一家經營漢堡、三明治的餐廳，位于洛杉磯西部

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Patina Restaurant

地址：141 South Grand Ave Los Angeles, CA 90012

簡介：
這是一家高檔法國餐廳，酒的品質很好。

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Hiroko

地址：75 Thompson St (between Spring St & Broome St) New York, NY 10012

簡介：
一家口碑很好的日料店。店內布置簡單，氣氛輕鬆休閒，牆上掛著很多風格插畫，還有一面放滿日本書籍的書櫃。菜式量大又味美，還有不錯的冰品提供。可以刷卡，接受預訂。

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Overland Cafe

地址：3601 Overland Ave,Los Angeles,CA90034-6309

簡介：
這是一家新派美式餐廳，位與棕櫚樹

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Johnny Rockets Hollywood & Highland

地址：6801 Hollywood Blvd., Ste. 325,Los Angeles,CA

簡介：
Johnny Rockets Hollywood & Highland有飲料、三明治、漢堡等。

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Mexico City

地址：2121 Hillhurst Ave,Los Angeles,CA90027-2003

簡介：
希爾赫斯特大街的一家墨西哥餐廳，主打墨西哥美食和特色雞尾酒等，價格適中

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Melody's Mexican Kitchen

地址：6747 Reseda Boulevard,Los Angeles,CA91335

簡介：
Melody's Mexican Kitchen是一家墨西哥料理餐廳

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Norms

地址：470 N. La Cienega Blvd.,Los Angeles,CA90048

簡介：
Norms有很多美式小吃。

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Poppy + Rose

地址：765 South Wall Street,Los Angeles,CA90014

簡介：
這是一家新派美式餐廳，位于市中心

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