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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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RARE Bar & Grill Lexington 店

地址：303 Lexington Avenue (at 37th Street),Inside the Affinia Shelburne Hotel,New York City,NY

簡介：
RARE Bar & Grill是一家經營漢堡包的雞尾酒酒吧，位于紐約東城，價格大眾

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Cafe 50's

地址：11623 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90025-2907

簡介：
在聖莫妮卡大道的一家美式餐吧，各式美式小吃等是這裡的特色，價格親民

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Doomie's

地址：1253 Vine Street, Suite 9,Los Angeles,CA90038

簡介：
這是一家位于好萊塢的美式餐廳，價格大眾

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Cheech's Pizza

地址：2116 N. Hillhurst Ave,Los Angeles,CA90027

簡介：
這是一家意式料理店，主打披薩

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My Two Cents

地址：5583 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90019

簡介：
My Two Cents是一家美式西餐廳。

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Woodfire BBQ

地址：6801 Hollywood Blvd.,Los Angeles,CA90028

簡介：
這是一家環境舒適的餐廳，這裡的食物很美味

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Rive Gauche Cafe Lounge

地址：14106 Ventura Blvd,Ste 200,Los Angeles,CA91423-2751

簡介：
Rive Gauche Cafe Lounge是一家法式西餐廳。

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Industriel

地址：609 S Grand Avenue,Los Angeles,CA90017-3843

簡介：
Industriel有法式美食和其他美食。

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Fernando's Taco Inn

地址：815 W Olympic Blvd,Los Angeles,CA90015-1325

簡介：
在西奧林匹克大道的一家墨西哥美食餐廳，卡洛斯玉米煎餅等特色美食很受人喜愛，價格適中

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The District by Hannah An

地址：8722 West Third Street,Los Angeles,CA90048

簡介：
這是一家位于貝弗利格列夫的越南餐廳，消費較高

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