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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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El Torito Grill

地址：15301 Ventura Blvd,Ste P5,Los Angeles,CA91403-5886

簡介：
這是一家墨西哥菜餐廳，推薦奶酪蛋糕。

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Truxton's American Bistro

地址：8611 Truxton Ave,Los Angeles,CA90045

簡介：
Truxton's American Bistro是一間美式餐廳，可以在這裡品嘗甜蝦炸玉米餅。

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Ammo at the Hammer

地址：10889 Wilshire Blvd,Los Angeles,CA90024

簡介：
AMMO是一間美式素食餐廳，沙拉很受歡迎。

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Beer Belly

地址：532 S. Western Ave.,Los Angeles,CA

簡介：
西大街的一家美式餐吧，各式三明治簡餐等深受好評，價格實惠

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Hook Burger

地址：6201 Topanga Canyon Blvd,Los Angeles,CA91367(Formerly Hook Burger Bistro)

簡介：
這是一家漢堡店，漢堡裡的肉餅很美味。

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Vincenti Ristorante

地址：11930 San Vicente Blvd,Los Angeles,CA90049

簡介：
聖維森特大道的一家意式餐廳，環境舒適優雅，偏中高檔消費

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Maximiliano

地址：5930 York Avenue,Los Angeles,CA90042

簡介：
約克大道的一家意式餐廳，主打地中海素食等，氣氛輕鬆，價格適中

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The Lamplighter Lounge

地址：9110 De Soto Ave.,Los Angeles,CA91311

簡介：
這是一家位于查茨沃斯的墨西哥及美式餐廳，推薦broasted雞

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Candle Cafe & Grill

地址：325 Ocean Front Walk,Los Angeles,CA90291

簡介：
Candle Cafe & Grill是一間傳統美式餐廳，漢堡和洋蔥圈值得一試。

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The Parlor Hollywood

地址：7250 Melrose Ave,Los Angeles,CA90046

簡介：
這是一家位于費爾法克斯的英式酒吧，食物價格便宜，推薦披薩

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