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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Chalet Edelweiss

地址：8740 S Sepulveda Blvd,Ste 140,Los Angeles,CA90045-4016

簡介：
塞普爾維達大道的一家德國餐廳，品嘗正宗的德意志風味美食和啤酒等

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Simply Salad

地址：645 W 9th St,Los Angeles,CA90015

簡介：
這是一家美式餐廳，亮點是可以自選沙拉。

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The Bunker

地址：7117 Lindley Avenue,Los Angeles,CA91335

簡介：
這是一家位于木犀的小酒館，價格經濟實惠

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The Wood Cafe

地址：12000 W. Washington Blvd,Los Angeles,CA90066

簡介：
聖貝納迪諾東路的一家泰式餐廳，以冬陰功湯等為特色風味，口味偏酸辣，價格便宜

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Fritzi Dog

地址：6333 West 3rd Street,Stall # 742,Los Angeles,CA90036

簡介：
在西3街的一家美式餐廳，主打熱狗、漢堡等套餐，價格適中

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Hutchinson Cocktails & Grill

地址：826 N. La Cienega Blvd,Los Angeles,CA90069

簡介：
Hutchinson Cocktails & Grill是一間亞洲風味餐廳，牛排很值得一試。

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El Huarique Peruvian Cuisine

地址：1301 Ocean Front Walk #10,Los Angeles,CA90291

簡介：
遠洋步行街的一家秘魯餐廳，主打南美洲美食，價格適中

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Mok Maru Jong Sul Jip

地址：222 N. Western,Los Angeles,CA90004

簡介：
這是一家位于好萊塢東部經營韓式料理的酒吧

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Canyon Country Store

地址：2108 Laurel Canyon Blvd,Los Angeles,CA90046

簡介：
這是一家熟食店，除了各種食物，也主打啤酒、烈酒和葡萄酒

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The Village Cafe

地址：20122 Vanowen St.,Los Angeles,CA91306-4308

簡介：
Vanowen大街的一家美式餐吧，主打各式雞排、華夫餅等簡餐，價格適中

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