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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Crave Caf

地址：14504 Ventura Blvd,Sherman Oaks,Los Angeles,CA91403-3771

簡介：
這是一家位于謝爾曼奧克斯的早午餐餐廳，推薦草莓香蕉黑紗、可麗餅、法式吐司、以及雞肉和華夫餅

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Trio House

地址：3101 S Figueroa St,Los Angeles,CA90007-3737

簡介：
Figueroa街的一家泰式美食餐廳，主打東南亞風味美食，價格適中

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Hannosuke

地址：3760 S Centinela Ave,Los Angeles,CA90066

簡介：
這是家日本菜餐廳，推薦生蠔。

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Pepe's NY Pizza

地址：10604 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604

簡介：
文圖拉大道的一家披薩店，各式披薩深受好評，價格實惠

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Madcapra

地址：317 S Broadway,Los Angeles,CA90013

簡介：
這是一家沙拉店，裡面的沙拉都很有特色。

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Asian-Ya

地址：11660 Gateway Blvd,Los Angeles,CA90064-2829

簡介：
這是一家日本菜餐廳，推薦神戶牛肉。

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Dreamy Creations

地址：19451 Business Center Dr #114,Los Angeles,CA91324

簡介：
Dreamy Creation是一間杯子蛋糕店，蛋糕造型很好看。

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The Churchill

地址：8384 W. Third St.,Los Angeles,CA90048

簡介：
在西3街的一家美式餐吧，主打各式披薩和美酒等，價格實惠

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Nue Studio

地址：5156 Melrose Avenue,Los Angeles,CA90038

簡介：
這是一家位于拉奇蒙特的咖啡館，雞蛋，火腿，奶酪和羊角面包比較受歡迎

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Picnic Sandwich

地址：3206 Sunset Blvd,Los Angeles,CA90026

簡介：
日落大道的一家美式餐廳，主打各式漢堡、沙拉等，價格適中

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