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舊金山San Francisco

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舊金山美食簡介

舊金山可謂是真正的“美食天堂”。今日舊金山的烹飪之所以是世界一流的，主要有三個獨到之處：（1）新鮮蔬菜、水果、鮮肉、奶酪、堅果、芳草和葡萄酒，而且全部都是當地種植或生產的；（2）熔爐式的烹飪風格，隨不同的國家的移民而來──意大利，中國/亞洲、墨西哥/拉美（當然還有摩洛哥、瑞士，甚至還有伊斯特拉半島餐館）；（3）前所未有的“加利福尼亞烹飪”，20世紀70年代由艾麗絲· 沃特斯創建，採用最新鮮的時令原料，整個烹飪過程充滿想象力，外觀給人以藝術享受。在舊金山，各種烹飪風格相互借鑑，使菜餚別具風味。你可以吃到姜絲南瓜餛飩、愷撒沙拉拌加勒比烤雞、煙燻鮭魚蘸咖喱沙司等。另外，還有一道混合了全亞洲烹飪，名叫“太平洋區域大雜燴”的菜也非常流行。舊金山北部是納帕和索諾瑪山谷，這裡生產的葡萄酒世界著名，同時還生產其他餐桌飲品，最著名的有紅葡萄酒和白葡萄酒，其他飲品還包括啤酒、咖啡和礦泉水。

舊金山美食

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美式炸雞

以雞腿1個雞翅1個洋蔥1/4個蒜1瓣面粉100克玉米澱粉20克牛奶100ml為原料制成的一道菜餚。
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鮮美海味

舊金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品嘗海鮮的季節。尤其在漁人碼頭附近沿海，盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產，價格也非常便宜。這裡的海鮮餐廳烹飪方法很簡單，沒有調味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。
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鄧傑內斯蟹

鄧傑內斯蟹也叫珍寶蟹，在舊金山的漁人碼頭這種蟹可謂婦孺皆知，你絕對不能錯過。 11月中旬到次年6月期間是最好的季節。即使只是普通的水煮蟹，肉質也鮮嫩無比，令人回味無窮。當然也有其它烹飪方式比如紅燒和椒鹽，大約兩斤重的蟹要20美元左右。

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Golden Gate Grill

地址：449 Powell Street, 3rd Floor,San Francisco,CA94102

簡介：
這是一家位于聯合廣場的美式餐廳、酒吧，環境舒適

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Dinosaurs Vietnamese Sandwiches

地址：2275 Market St Ste H,San Francisco,CA94114

簡介：
這是一家可以提供越南菜以及三明治的餐廳

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Lee's Sandwiches Larkin

地址：625 Larkin St,San Francisco,CA94109

簡介：
這是一家提供越南風味美食的快餐店

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Cafe Isabella

地址：1414 Taylor St,San Francisco,CA

簡介：
在泰勒大街的一家休閒餐吧，主打三明治、漢堡等，價格適中

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Showdogs

地址：1020 Market St,San Francisco,CA94102-3923

簡介：
這是一家提供熱狗、三明治等食品的快餐店

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Sweet Aroma Restaurant

地址：1779 Lombard St,San Francisco,CA94123-2907

簡介：
這是一家越南料理餐廳，推薦豆腐粉絲湯。

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BurgerHouse

地址：237 Powell Street,Cross Streets: Between Geary Street and O'Farrell Street, Neighborhoods: Tenderloin,San Francisco,CA94102

簡介：
這是一家可以提供三明治等食品的餐廳

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The Art Bistro

地址：6900 Geary Blvd,San Francisco,CA94121

簡介：
這是一家非常愜意的咖啡館，座位非常舒服，屋內的氛圍很愜意，甜品的價格很便宜，是放鬆休閒的好地方

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Sutter Cafe

地址：330 Sutter St,San Francisco,CA94108-4329

簡介：
這是一家很小巧很隱蔽的咖啡館，非常舒適，tamales等甜品非常受歡迎

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Bashful Bull Too

地址：3600 Taraval Street,San Francisco,CA94116-2024

簡介：
這是一家西餐館，價格經濟實惠

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