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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Yxta

地址：601 S Central Ave,Los Angeles,CA90021-1050

簡介：
Yxta是一家墨西哥美食餐廳。

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Sweet Snow

地址：9420 Reseda Blvd. #7,Los Angeles,CA91324

簡介：
這是一家甜品店，主打冰淇淋和冷凍酸奶

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Jumpin' Java Kitchen

地址：11919 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604-2607

簡介：
這是一家經營三明治的餐廳，價格中等

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Gjusta

地址：320 Sunset Ave,Venice,Los Angeles,CA90291

簡介：
Gjusta是一家咖啡茶餐廳。

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Land of Plenty

類型：中餐

地址：204 E 58th Street,New York City,NY10022

簡介：
這是一家中餐廳，環境舒適並且價格合理

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Original Tommy’s World Famous Hamburgers

地址：5873 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA90028-5610

簡介：
這是一家位于好萊塢的漢堡快餐店，價格經濟實惠

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High Rooftop Lounge

地址：1697 Pacific Avenue,at the Hotel Erwin,Los Angeles,CA90291

簡介：
High Rooftop Lounge是一間酒吧休息室。

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California Wings Cafe

地址：1649 N Cahuenga Blvd,Los Angeles,CA90028

簡介：
這是一家主營雞翅等快餐食物的餐廳。

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Terrine

地址：8265 Beverly Blvd,Los Angeles,CA90048

簡介：
Terrine是一家法式料理餐廳。

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Robin Hood British Pub & Restaurant

地址：13640 Burbank Blvd,Los Angeles,CA91401-5216

簡介：
這是一家英式咖啡廳，提供飲料和簡餐

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