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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Wendy's 12000 SW店

地址：12000 SW 49th St,Miami,FL33175

簡介：
這是一家連鎖的美式快餐店，主營漢堡薯條等

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Jim船長的海鮮餐廳

地址：12950 W Dixie Hwy, North Miami, FL 33161, USA

簡介：
Captain Jim's Seafood Market Restaurant是一家邁阿密海鮮小餐館，是當地人才知道吃海鮮的好去處，每天限量供應新鮮捕撈的海鮮。

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Solo

地址：4441 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140

簡介：
熱巧克力與邁阿密聽上去似乎沒有交集，邁阿密楓丹白露飯店的Solo自家烘培的混合口味熱巧克力融匯了澳大利亞堅果、焦糖與特制棉花糖，是欣賞海景的絕佳伴侶。

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Sake Bar Kirakuya

地址：2 West 32nd Street, 2 Fl.,New York City,NY10001

簡介：
這是一家位于紐約城西韓國城內經營亞餐的餐館，價格適中

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Matsuri Japanese Restaurant

地址：5759 Bird Rd, Miami, FL 33155

簡介：
盡管招牌不算十分顯眼，但卻是邁阿密十分受歡迎的一家日本餐廳。從壽司到天婦羅，從各式拉面到刺身，應有盡有。工作日中午還提供Special lunch box，每人僅需8美元，便可享受美味的綜合日本料理，有多種搭配供顧客選擇。

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Gibraltar Restaurant

地址：4 Grove Isle Dr,Miami, FL 33133

簡介：
這是一家地中海風味料理餐廳，海鮮料理和葡萄酒很受歡迎

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Dolce Italian

地址：1690 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139

簡介：
這是一家意大利餐廳。

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Garcia's Seafood Grille & Fish Market

地址：398 NW North River Drive, Miami, FL 33128

簡介：
這家可即買即食的海鮮市場沿邁阿密河(Miami River)而建超過40年。有機會的話趁著涼風沿河而坐，看著潮起潮落，漁船來往，邁阿密的天際線盡收眼底。

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豬豬餐館（SWINE）

地址：2415 Ponce De Leon Blvd, Coral Gables, FL 33134, USA

簡介：
豬豬餐館，成為近期新開張餐館中最受歡迎和追捧的一家，是由著名的“50顆蛋”(50 Eggs)在邁阿密的團隊所開辦的。與在南海灘以雞肉為主的姐妹餐館庭鳥(Yardbird)相對比，這一餐館以豬肉為主打食材。餐館的主要菜餚包括排骨湯、孟斐斯式排骨和以豬肉為主食材的菜系，並且為6人及6人以上的聚會提供“全豬宴”。

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Grimaldi's（Limelight Marketplace）

類型： 意大利菜

地址：Limelight Marketplace,656 Avenue of the Americas,New York City,NY10011

簡介：
這是一家經營各式比薩餅、意式料理等的美食店

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