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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Shish Mediterranean

地址：11052 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91604

簡介：
文圖拉大道的一家中東風味餐廳，各式清真雞肉料理等很受歡迎，價格很親民

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Mike's Deli

地址：4859 W Slauson Ave,Los Angeles,CA90056

簡介：
Slauson大道的一家快餐店，主打各式漢堡和三明治等，價格適中

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Viet Noodle Bar

地址：3133 1/2 Glendale Blvd,Los Angeles,CA90039

簡介：
這是一家特色餐廳，主打越南料理，價格合理

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Wayback burgers

地址：5445 Hollywood Blvd Unit B Los Angeles, CA 90027,Unit B,Los Angeles,CA90027

簡介：
這是一家經營漢堡、熱狗的的餐廳，推薦鱈魚漢堡、費城漢堡

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Ford's Filling Station

地址：Los Angeles International Airport 500 World Way,Los Angeles,CA90045

簡介：
這是一家傳統美式餐廳，推薦培根血腥瑪麗、早餐卷餅

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The Bagel Factory

地址：8986 Cadillac Ave,Los Angeles,CA90034

簡介：
這是一家特色餐廳，這裡的百吉餅很美味

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Marco's Trattoria

地址：8200 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90046

簡介：
Marco's Trattoria是一間意大利餐廳。

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Figtree's Cafe

地址：429 Ocean Front Walk,Los Angeles,CA90291-2402

簡介：
Figtree's Cafe是一家美式料理咖啡屋

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Fat Sal's

地址：1300 N Highland Ave,Los Angeles,CA90028

簡介：
Fat Sal’s是一家熟食料理餐廳

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Harney & Sons SoHo

地址：433 Broome St Ground Fl (between Crosby St & Broadway) New York, NY 10013

簡介：
一家精致的茶室和咖啡館，soho下午茶的好去處。店內不僅販賣精品茶葉，也提供休閒區供以喝下午茶聊天。各類茶點很多，鹹甜皆有，飲品也很有質量。環境幹淨閒適。店內提供免費無線，可以刷卡。

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