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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Kaya Street Kitchen

    地址:109 N. Fairfax,Los Angeles,CA90036

    簡介:
    這是一家亞洲菜餐廳,推薦東南亞菜。
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  • The Stocking Frame

    地址:911 S Hill St,Los Angeles,CA90015

    簡介:
    在南山路的一家美式餐吧,章魚肉、五花肉和炸玉米餅等是這裡的推薦美食,價格適中
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  • The Stand

    地址:5780 Canoga Ave,Los Angeles,CA

    簡介:
    這是一家經營熱狗、三明治的餐廳,推薦藍紋奶酪,烤洋蔥,培根,烤番茄等
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  • Ball and Chain Restaurant

    地址:1643 N Cahuenga Blvd,Los Angeles,CA90028

    簡介:
    Ball and Chain Restaurant是一間意大利風味餐廳,餐廳裝修很像一個地鐵站,很有特點。
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  • The Highland Cafe

    地址:5010 York Blvd,Los Angeles,CA90042

    簡介:
    這是一家咖啡廳,這裡也有漢堡等食物供應,價格合理
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  • Tonga Hut

    地址:12808 Victory Blvd,Los Angeles,CA91606

    簡介:
    這是一家紅酒吧,這裡也有一些新鮮的食物供應
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  • Orient Bistro

    地址:Warner Center Shopping Plaza,21799 Ventura Blvd , Woodland Hills,Los Angeles,CA

    簡介:
    亞洲餐館,推薦越南菜和亞洲菜。
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  • Il Tiramisu

    地址:13705 Ventura Blvd,(Sherman Oaks),Los Angeles,CA91423-3023

    簡介:
    Il Tiramisu是一間意大利風味餐廳,很受歡迎。
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  • The Good Pizza

    地址:8115 West Manchester Avenue,Los Angeles,CA90293

    簡介:
    The Good Pizza是一間意大利餐廳,位于一條小巷裡,食物很好吃。
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  • Oliva Trattoria

    地址:4449 Van Nuys Blvd,Sherman Oaks, CA 91403,Los Angeles,CA91403

    簡介:
    Oliva Trattoria是一家意式料理披薩餐廳
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