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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Le Colonial

    型: 越南菜 

    地址:20 cosmo place,San Francisco,CA94109

    簡介:
    這是一家把法國菜與東方菜融合的參觀,推薦清蒸鱸魚。
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  • Miss Saigon

    型: 其他  越南菜 

    地址:100 corner of 6th and Mission St San Francisco, CA 94103

    簡介:
    這是一家以越南菜為主打的餐廳,推薦越南河粉。
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  • Thanh Thanh Cafe

    型: 越南菜 

    地址:2539 Kensington Ave,Philadelphia,PA19125

    簡介:
    一家越南料理餐館,口味上還是比較偏清淡的
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  • Pho Ta

    型: 越南菜 

    地址:1111 South 11th Street,Philadelphia,PA19147

    簡介:
    一家越南料理餐館,整體餐點的價格比較親民
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  • Pho Ha Saigon

    型: 越南菜 

    地址:320 W Oregon Ave,Philadelphia,PA19148

    簡介:
    這是一家越南風味的餐廳,以麵食為主
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  • Obao

    型: 越南菜 

    地址:647 9th Avenue,New York City,NY10036

    簡介:
    在第9大道附近的一家東南亞美食餐廳,主打越南菜和泰國菜等,以健康為主要特色
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  • The Bao

    型: 東南亞菜  越南菜  中餐 

    地址:13 St Marks Pl.,New York City,NY10003

    簡介:
    The Bao是一家中式料理餐廳,有中文選單。
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  • Saigon Shack

    型: 東南亞菜  越南菜 

    地址:114 Macdougal St New York, NY 10012

    簡介:
    一家不錯的越南餐廳,生意很好,“開到凌晨1點還有很多客人”。提供包括越南粉,春捲,越南三明治等多種越南小吃。價格不貴,量給得也很實惠。不能刷卡,不接受預定。
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  • Nha Hang Viet Nam

    型: 越南菜  東南亞菜 

    地址:1032 W Argyle St, Chicago, IL 60640

    簡介:
    Nha Hang Viet Nam是一家越南風味的餐館,餐廳位於路轉角,非常好找。越南菜和小吃選擇多且價格實惠,價效比很高。
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