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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Bouchon

    類型： 酒吧/酒館  法國菜 

    地址：9 W Victoria St,Santa Barbara,CA93101-3123

    簡介：
    Bouchon 是一家餐廳，經營法國料理，美式料理，地中海料理，服務很好菜品很棒
    0.0分
    來自0人評價

  • Cafe du Soleil

    類型： 法國菜 

    地址：345 Third Street,San Francisco,CA94107

    簡介：
    Cafe du Soleil是一間位於SoMa附近的法式沙拉、三明治店。
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    來自0人評價

  • The Melting Pot

    類型： 法國菜 

    地址：8980 University Center Lane,San Diego,CA92122

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打漢堡和特色菜餚，價格較高
    0.0分
    來自0人評價

  • Amelie Wine Bar

    類型： 法國菜  西餐  酒吧/酒館 

    地址：1754 Polk Street,San Francisco,CA

    簡介：
    這是一家法式飲食酒吧，推薦紅葡萄酒。
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    來自0人評價

  • La Creperie

    類型： 法國菜 

    地址：82 Fones Alley, Providence, RI 02906

    簡介：
    赫赫有名的Creperie可麗餅店。
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  • Lacroix at The Rittenhouse

    類型： 法國菜 

    地址：210 W Rittenhouse Sq,Rittenhouse Hotel,Philadelphia,PA19103-5726

    簡介：
    這是一家經營法式料理的餐廳，工作人員友好
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  • Bibou

    類型： 法國菜 

    地址：1009 South 8th street,Philadelphia,PA19147-4730

    簡介：
    這是一家經營法式料理的餐廳，工作人員友好
    0.0分
    來自0人評價

  • Townsend

    類型： 法國菜 

    地址：1623 E. Passyunk Avenue,Philadelphia,PA

    簡介：
    這是一家經營法式料理的餐廳，工作人員友好
    0.0分
    來自0人評價

  • Bistrot La Minette

    類型： 法國菜 

    地址：623 S. 6th St.,Philadelphia,PA19147

    簡介：
    這是一家經營法式料理的餐廳，也是一家小酒館
    0.0分
    來自0人評價

  • Le Cheri

    類型： 法國菜 

    地址：251 S 18th Street,Philadelphia,PA19103

    簡介：
    這是一家經營法式料理的餐廳，提供戶外坐席
    0.0分
    來自0人評價
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美國美食攻略

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