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舊金山San Francisco

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舊金山美食簡介

舊金山可謂是真正的“美食天堂”。今日舊金山的烹飪之所以是世界一流的，主要有三個獨到之處：（1）新鮮蔬菜、水果、鮮肉、奶酪、堅果、芳草和葡萄酒，而且全部都是當地種植或生產的；（2）熔爐式的烹飪風格，隨不同的國家的移民而來──意大利，中國/亞洲、墨西哥/拉美（當然還有摩洛哥、瑞士，甚至還有伊斯特拉半島餐館）；（3）前所未有的“加利福尼亞烹飪”，20世紀70年代由艾麗絲· 沃特斯創建，採用最新鮮的時令原料，整個烹飪過程充滿想象力，外觀給人以藝術享受。在舊金山，各種烹飪風格相互借鑑，使菜餚別具風味。你可以吃到姜絲南瓜餛飩、愷撒沙拉拌加勒比烤雞、煙燻鮭魚蘸咖喱沙司等。另外，還有一道混合了全亞洲烹飪，名叫“太平洋區域大雜燴”的菜也非常流行。舊金山北部是納帕和索諾瑪山谷，這裡生產的葡萄酒世界著名，同時還生產其他餐桌飲品，最著名的有紅葡萄酒和白葡萄酒，其他飲品還包括啤酒、咖啡和礦泉水。

舊金山美食

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美式炸雞

以雞腿1個雞翅1個洋蔥1/4個蒜1瓣面粉100克玉米澱粉20克牛奶100ml為原料制成的一道菜餚。
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鮮美海味

舊金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品嘗海鮮的季節。尤其在漁人碼頭附近沿海，盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產，價格也非常便宜。這裡的海鮮餐廳烹飪方法很簡單，沒有調味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。
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鄧傑內斯蟹

鄧傑內斯蟹也叫珍寶蟹，在舊金山的漁人碼頭這種蟹可謂婦孺皆知，你絕對不能錯過。 11月中旬到次年6月期間是最好的季節。即使只是普通的水煮蟹，肉質也鮮嫩無比，令人回味無窮。當然也有其它烹飪方式比如紅燒和椒鹽，大約兩斤重的蟹要20美元左右。

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Golden Gate Market Deli

地址：2767 Lombard Street,Between Baker Street & Lyon Street Marina Cow Hollow,San Francisco,CA94123

簡介：
這是一家可以提供啤酒的餐廳

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Champa Garden - San Francisco

地址：613 Faxon Ave,San Francisco,CA94112

簡介：
這是一家泰式風味餐廳

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Unicorn Pan Asian Cuisine - San Francisco

地址：191 Pine St,San Francisco,CA94111-5527

簡介：
這是一家可以品嘗亞洲菜的餐廳

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First Crush Restaurant Wine Bar & Lounge

地址：101 Cyril Magnin St,San Francisco,CA94102-2129

簡介：
這是一家中高檔消費的美式餐廳，人們也常在這飲葡萄酒。

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MKT restaurant

地址：Four Seasons Hotel 757 Market St， San Francisco,CA94103

簡介：
這是一家經營美國菜和西班牙小吃的餐廳，消費較高

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Upcider

地址：1160 Polk Street,2nd Floor,San Francisco,CA94109

簡介：
這是一家英式酒吧，性價比較高

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Mustafio's Pizza

地址：11116 Polk St,San Francisco,CA94109

簡介：
Mustafio's Pizza是一家有特色餡餅的披薩店

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Espressamente Illy

地址：2349 Market Street,San Francisco,CA94103

簡介：
Espressamente Illy是一家有各類咖啡的咖啡店

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Burger Bar

類型：其他

地址：251 Geary St,San Francisco,CA

簡介：
這是一家經營漢堡的傳統美式餐廳，位于聯合廣場

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Sugarlump

地址：2862 24th St,San Francisco,CA94110

簡介：
在24大街的一家咖啡廳，提供各式咖啡和茶點等，價格適中，環境舒適

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