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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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The Market Restaurant

地址：2339 Nort Fremont Street,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家地中海風味料理美食餐廳

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姚家族葡萄酒品酒室

地址：929 Main St, St Helena, CA 94574, USA

簡介：
姚明以他在籃球場內外的傑出成就為世人所熟悉。2011年11月，姚明首度發表了他的第一款葡萄酒，姚明納帕谷赤霞珠。他的葡萄酒在Robert Parker, Steve Heimoff 和James Suckling等諸多葡萄酒品鑑家中廣受好評。進而在2013年9月，推出了他的第二款酒品，納帕勳章紅葡萄酒。這是姚明推出的葡萄酒品酒室，提供三種不同品種的品酒選擇，35美金的基本品鑑（包括姚明納帕赤霞珠在內的三種非珍藏葡萄酒）；50美金的珍藏品鑑（基于基本品鑑項目之上，加入了Robert Parker評96分的限量家族珍藏酒以及一碟時鮮奶酪和肉類拼盤）；80美金的典藏品鑑（分別品嘗3個不同年份的限量家族珍藏酒以及配有奶酪和肉類拼盤）

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Performance Cafe

地址：104 Aviation Ln,Ste J,Monterey,CA93940-7745

簡介：
這家咖啡店位于汽車配件城週圍，味道不錯。

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Old Monterey Cafe

地址：489 Alvarado St,Monterey,CA93940-2722

簡介：
這是一家美式風味的休閒咖啡館

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美國烹飪學院加州分部

地址：2555 Main St, St Helena, CA 94574美國

簡介：
美國烹飪學院在納帕的分部是一座很漂亮的城堡式建築，雖然是學校但是也有一家餐廳“Wine Spectator Greystone Restaurant” 和一家咖啡廳“The Bakery Caf□ by illy”，學校的商店也聚集了很多廚房用品和書籍，非常適合作為一站休息點。

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Saddle Up All American Bar

地址：100 North Orange Avenue,Orlando,FL32801

簡介：
這是一家傳統美式酒吧和舞廳，建議呆上1~2個小時，價格相對便宜

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Evelyn's Pantry

地址：120 W Main St,Monterey,CA24465

簡介：
一家傳統的美式餐廳，主營美式料理，食物新鮮美味。

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Whaling Station Steakhouse

地址：763 Wave St,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家美式風味的休閒料理牛排館

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Wolffman BBQ

地址：2400 Del Monte Ave,Monterey,CA93940

簡介：
一家不錯的餐廳，主營各式燒烤料理，食物味道很好，選擇很多。

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Wildside BBQ Bar and Grill

地址：2305 Edgewater Drive,Orlando,FL

簡介：
這是一家美式燒烤餐廳，食物的味道和服務都還不錯，餐廳的環境比較好

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