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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • La Bergamote (Chelsea)

    地址:177 9th Ave (between 21st St & 20th St) New York, NY 10011

    簡介:
    一間很地道的法國甜品店,有號稱全紐約最好吃的chocolate almond croissant。店內蛋糕面包及各式甜品的種類繁多,提供座位,可以喝下午茶。
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  • Georgetown Cupcake

    地址:111 Mercer St (between Spring St & Prince St) New York, NY 10012

    簡介:
    這家主賣紙杯蛋糕的糕點烘焙店。被紐約日報, 華爾街日報等雜志都推薦過。有上百款不同口味的選擇,你一定能找到自己的最愛。蛋糕本身比較濕,味道甜度都把控得很棒。可以刷卡。
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  • 牛角

    類型: 日本料理 

    地址:321 W. 44th St.,New York City,NY

    簡介:
    Gyu-Kaku Times Square是一家日式料理和燒烤餐廳,裡面的食材不論是牛肉或是海鮮都非常的新鮮,味道很好。有時候人會很多,可以提前預約。
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  • 10 Below

    類型: 其他  冰激凌 

    地址:10 Mott St, New York, NY 10013美國

    簡介:
    Chinatown有名的炒冰淇淋,店員都是帥哥哦。
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  • Berry Park酒吧

    地址:4 Berry St at North 14th St,Greenpoint,Brooklyn,USA

    簡介:
    建立于2009年位于美國紐約布魯克林的Berry Park提供14種啤酒和許多其它類型的酒精可供選擇,還有一個電影院屏幕大小的屏幕和可以坐超過100人的擁有美麗景觀的屋頂露台。在過去的幾年裡這裡和國際足球賽事齊名,經常出現在球賽現場的實時屏幕上。遊客和本地人都會到這裡來觀看大屏幕上他們最愛的隊伍征戰。
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  • Bohemian Hall and Beer Garden酒吧

    地址:29-19 24th Ave Astoria Queens 11102,NY,USA

    簡介:
    Bohemian Hall and Beer Garden是一家位于紐約的酒吧,可以露天用餐,戶外用餐空間寬敞,晚上來這裡氣氛十分熱鬧。供應簡餐和啤酒,簡餐包括三明治、香腸、湯等,這裡的特色是捷克啤酒。這裡也是朋友聚會一起看球的好地方。因其熱鬧的氣氛和旺盛的人氣被評為美國5大露天酒吧之一。
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  • Pommes Frites

    地址:123 2nd Ave (between 7th St & St Marks Pl) New York, NY 10003

    簡介:
    一家位于曼哈頓專賣炸薯的店,薯條薯塊都有。非常受歡迎,幾乎沒有不排隊的時候。有多種醬料選擇,一定會讓你難以抉擇。
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  • 蕎麥屋

    類型: 日本料理 

    地址:229 E 9th St (between 2nd Ave & 3rd Ave) New York, NY 10003

    簡介:
    位于東村的日料店,以蕎麥面為主打,是師傅在店內現做。各式日料餐點也都有提供,環境走日式傳統的木質路線。
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  • Fish

    類型: 海鮮 

    地址:280 Bleecker St (between Jones St & Commerce St) New York, NY 10014

    簡介:
    一家專營海鮮的餐廳,有各色海鮮和不同的烹飪方式。特色是8美元的六只生蠔加一杯House red/white/beer的套餐。而網友著力推薦的是Fisherman's stew,大鍋裡食材豐富,令人滿足。
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  • Ichumi

    類型: 日本料理 

    地址:6 E 32nd St, New York, NY 10016

    簡介:
    Ichumi是位于美國紐約的一家日是自助餐館,這裡不僅有新鮮的生魚片、各種壽司、生蠔、螃蟹腿還有日式串燒、抹茶冰淇淋等,品種眾多,而且制作精細。Ichumi是紐約首屈一指的精品自助餐,每天都會接待大量食客,價格也比較合理,喜歡吃日式料理尤其是生魚片的同學,可不要錯過了,一定不會讓你失望。
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