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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Pig ‘N’ Whistle

地址：6714 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028

簡介：
在西47街的一家愛爾蘭餐吧，提供各式漢堡等風味美食，還有愛爾蘭啤酒等飲品可選

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Famous Original Ray's Pizza 9th店

地址：204 9th Ave Apt 3R,New York City,NY10011-4965

簡介：
Famous Original Ray's Pizza是一家披薩店，價格經濟實惠

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Nolita

地址：New York City,NY

簡介：
這是一家可以喝下午茶的咖啡廳。

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Les Halles

地址：15 John St btwn Broadway & Nassau St

簡介：
位于熨鬥大樓附近的一家法式餐廳，味道不錯價錢小貴，網友建議可以坐在餐廳外側，感受紐約的街景。

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Gallagher

類型： 牛排西餐

地址：228 West 52nd Street,New York City,NY10019

簡介：
Gallagher's Steak House是一家專賣熟食的餐廳，也有海鮮類食品，這裡的牛排很受歡迎，這裡的紅酒也非常美味。

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Sophie's Cuban Cuisine Chambers店

地址：96 Chambers St,New York City,NY

簡介：
這是一家經營古巴菜的餐廳，價格中等

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Famous Original Ray's Pizza Columbus店

地址：462 Columbus Ave,New York City,NY10024

簡介：
Famous Original Ray's Pizza是一家意式披薩快餐廳

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Saju Bistro

類型： 法國菜

地址：120 West 44th Street,New York City,NY10036

簡介：
Saju Bistro是一家法式西餐廳，食物種類豐富，味道很好。

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Via della Pace

類型： 意大利菜

地址：48 E 7th st,New York City,NY10003

簡介：
Via della Pace是一個價格合理的意大利美食餐廳，同時它也有種類繁多的葡萄酒和獨特的氛圍。

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Il Punto Ristorante

類型： 意大利菜

地址：507 9th Ave,Corner of 38th Street,New York City,NY10018

簡介：
Il Punto Ristorante是一家意大利美食餐廳，這裡的意面非常美味，很受歡迎。

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