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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Hula Grill Waikiki

地址：2335 Kalakaua Ave, Ste 203, Honolulu, HI 96815

簡介：
除了美食，這家餐廳的無敵海灘景觀更讓人驚喜。坐在陽台上邊欣賞日落邊享用美食，浪漫又愜意。

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Zippy's

地址：44 Oneawa Street, Kailua, Hawaii 96734

簡介：
夏威夷當地連鎖快餐店，供應夏威夷特色，比如Loco Moco，Saiman，Pupu等等。分量大熱量高，但口味一般。可以嘗試一下。同時還附有Napolean Bakery，售賣各種面包糕點

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三年2班

地址：18090 Culver Dr, Irvine, CA 92612

簡介：
雖然不知道店名是否得名于週傑倫的同名曲，餐廳在南加州台灣小吃愛好者中也算是家喻戶曉，店內教室桌椅和黑板的擺設也是另闢蹊徑，好在這些“花哨”的裝扮並沒有影響食物的口味。奶茶、茶飲、綿綿冰都是人氣食品，特別推薦紅豆抹茶綿綿冰。這裡還出售便當和小吃，也是吃簡餐和宵夜的不錯選擇。

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Red Lobster 9892 International Drive店

地址：9892 International Drive,Orlando,FL32819

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，提供海鮮

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Orange Hill Restaurant

地址：6410 East Chapman Ave, Orange, CA 92869

簡介：
提到橙縣最浪漫的餐廳，非Orange Hill莫屬。餐廳坐落在山頂，能將橙縣的美麗夜景盡收眼底，非常適合約會或者紀念日前來。作為一家吃“情調”的餐廳，食物就顯得不是那麼重要了，但是羊腿、牛排也值得一試。當然與優雅的用餐環境和貼心服務相對應的，就是不菲的價格啦。來餐廳需要稍微注意一下著裝，最好不要穿短褲和拖鞋入內。晚餐最好提前預訂。

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Roy’s Waikiki

地址：226 Lewers St, Honolulu, HI 96815, Waikiki

簡介：
在夏威夷一定不能錯過的就是海鮮了，這家Roy's Waikiki更是海鮮愛好者們一定要去的，在許多網站上都是好評不斷。

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吉奧瓦尼蝦車飯

地址：56-505 Kamehameha Hwy

簡介：
Giovanni's是kahuku最早也是最經典的一輛蝦車，全車白色塗鴉覆蓋，蝦飯也超好吃。

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Bear Flag Fish Company

地址：3421 Via Lido Newport Beach, CA 92663

簡介：
專賣海鮮魚類的餐館和小市場。食材非常新鮮，是吃海鮮的好地方。自制的沙拉醬很美味。甚至可以配米飯。既可堂食，亦可外帶。可以刷卡，不能預定，有停車位。

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湖南小館

地址：53 N Beretania St, Honolulu, HI 96817, USA

簡介：
位于唐人街，是歐胡島為數不多的較為好吃的中餐館之一。

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錦城裡

地址：13816 Red Hill Ave, Tustin, CA 92780

簡介：
川味餐廳, 新派川菜獨特新穎，味道香辣兼有。

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