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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Pietro's Coal Oven Pizzeria Walnut St店

類型： 意大利菜

地址：1714 Walnut St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，推薦沙拉、意大利面

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Draft

地址：3105 Ocean Front Walk,Suite B,San Diego,CA92109

簡介：
一家臨海的傳統美式餐廳，提供當地美食、海鮮等，風景很好

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Dmitri's Pine Street店

地址：2227 Pine Street,Philadelphia,PA19103-6515

簡介：
這是一家地中海風味、希臘風味的餐廳，提供海鮮和西餐

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B Bar

地址：3630 N 17th Street,Philadelphia,PA19140

簡介：
這是費城市內的一家美食酒吧，店內有漢堡等簡餐提供

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Coronado Brewing Company

地址：170 Orange Ave.,San Diego,CA92118

簡介：
一家非常不錯的西餐廳，主營美式料理，美味有特色，環境很好。

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Dmitri's 2nd St店

地址：944 N 2nd St,Philadelphia,PA19123

簡介：
一家非常不錯的西餐廳，主營地中海料理，混合風格，美味正宗。

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The Pizza Pub

類型： 酒吧/酒館

地址：1940 W. Passyunk Ave,Philadelphia,PA19145

簡介：
這是費城市內的一家主營披薩的酒吧

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Pagano's Market 2001 Market St店

類型：西式快餐意大利菜酒吧/酒館

地址：2001 Market St,"# 2",Philadelphia,PA19103

簡介：
一家歐式料理餐館，整體的口味比較簡單

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El Phanatico Bar And Grill

地址：6813 oakley St,Philadelphia,PA19111

簡介：
這是費城市內的一家小酒館，店內有各式小吃和酒提供

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Pete's Famous Pizza Restaurant 21st St店

類型： 意大利菜

地址：116 N 21st St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家氣氛很很友好的披薩餐廳，披薩的配料很豐盛

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