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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Spice 28

類型： 亞洲菜

地址：1228 Chesnut Street,Philadelphia,PA

簡介：
這家亞餐菜系豐富，融合了亞洲國家的特色，很有創意。

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Fette Sau

類型： 美國菜

地址：1208 Frankford Ave,Philadelphia,PA19125

簡介：
這家餐廳主營燒烤料理，美式風格，食物新鮮美味，價格合理。

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JNA Institute of Culinary Arts

地址：1212 S Broad St,Philadelphia,PA19146

簡介：
這家餐廳主營法國料理，味道很不錯，裝盤精致，環境優雅。

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Han Dynasty Market Street店

類型： 亞洲菜中餐

地址：3711 Market Street,University City,Philadelphia,PA19104

簡介：
這是一家經營中國菜的餐廳，主要提供四川菜，推薦擔擔面

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Mugshots

地址：2106 Fairmount Ave,Philadelphia,PA19130

簡介：
一家非常不錯的飲品店，種類很多，很適合逛累了歇個腳。

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South Street Souvlaki

類型： 地中海菜

地址：509 South St,Philadelphia,PA19147-2209

簡介：
一家非常不錯的餐廳主營希臘料理，用餐氛圍輕鬆隨意，餐廳週圍景致很好。

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Han Dynasty Main St店

地址：4356 Main St,Philadelphia,PA19127-1438

簡介：
這是一家經營中式料理的餐廳，可自帶酒水

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Perch Pub

地址：1345 Locust Street,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家休閒娛樂夜店俱樂部

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Cafe Coyote

地址：2461 San Diego Ave,Ste 200,San Diego,CA92110-2879

簡介：
這是一家價格中等的墨西哥餐廳，也提供素食套餐。推薦 taco beef，Chips and salsa

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Pietro's Coal Oven Pizzeria South St店

類型： 意大利菜

地址：121 South St,Philadelphia,PA19147-2416

簡介：
Pietro's Coal Oven Pizzeria主打意式料理，這家店的披薩很受歡迎

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