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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Royal Tavern

類型： 美國菜

地址：937 E Passyunk Ave,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家經營傳統美式料理的餐廳，也是一家小酒館

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Magpie Artisan Pie Boutique

類型： 美國菜

地址：1622 South St, Philadelphia, PA 19146,Philadelphia,PA

簡介：
一家美式料理餐館，口味比較偏重一點

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Jane G's

類型：中餐

地址：1930 Chestnut Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家經營中式菜的餐廳，主要提供上海菜和四川菜

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Cibo Bistro & Wine Bar

地址：Philadelphia International Airport, Terminal B, 8800 Essington Ave,Philadelphia,PA19153

簡介：
一家美式餐廳，主營新式美式料理，食物新鮮美味。

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Mrs K's Koffee Shop

地址：325 Chestnut St,Philadelphia,PA19106

簡介：
一家美式料理餐館，口味上比較經典

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Wrap Shack

類型： 美國菜

地址：120 South 18th Street,Philadelphia,PA

簡介：
一家美式料理餐館，口味上比較經典

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Soleil@K

地址：660 K Street,San Diego Marriott Gaslamp Quarter,San Diego,CA92101

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，食物味道不錯，價格有點高。

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Spice End

地址：2004 Chestnut St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是在費城的一家泰國餐廳，香料很不錯，服務友好

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Mekong River Restaurant

地址：1120-1124 S Front Street,Philadelphia,PA19147

簡介：
一家越南料理餐館，口味上比較清淡一點

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Coco's Restaurant and Bar

地址：112 S. 8th Street,Philadelphia,PA19107-5160

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，提供漢堡、三明治等

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