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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Bellini Grill

類型： 意大利菜

地址：220 S 16th St,Lbby,Philadelphia,PA19102-3305

簡介：
這是一家意大利餐廳，主營意式料理，意式風格的燒烤及各式意式小吃，味道很好，在當地很有人氣。

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St. Stephen's Green

類型： 酒吧/酒館

地址：1701 Green St,Philadelphia,PA19130-3997

簡介：
這是一家經營愛爾蘭菜的餐廳，也是一家酒吧，服務友好

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La Scala's Pronto

類型： 意大利菜

地址：1501 Spring Garden St,Philadelphia,PA19130

簡介：
一家意式披薩餐館，口味上還是很不錯的

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Troy's Family Restaurant

地址：4827 Clairemont Dr,San Diego,CA92117

簡介：
一家典型的美式餐廳，提供漢堡、薯條等美食，服務速度快

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Karma Fine Indian Cuisine

地址：114 Chestnut St,Philadelphia,PA19106

簡介：
一家印度海鮮料理餐館，口味上比較偏濃香一些

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Chops Restaurant

類型： 美國菜

地址：1701 John F Kennedy Blvd,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家主要經營牛排的餐廳，也是一家小酒館

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King's Palace

地址：8500 Henry Ave,Ste 5,Philadelphia,PA19128-2111

簡介：
這是一家不錯的餐館，氣氛愉快，食物美味

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LaScala's

類型： 意大利菜

地址：615 Chestnut St,Philadelphia,PA19106-4404

簡介：
這是一家意大利餐廳，主營意式料理，有很多意式小吃，味道很好，在當地很有人氣。

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Uncle Oogie's Pizzeria & Specialty Sandwiches

類型：披薩

地址：2119 W. Oregon Avenue,South Philly,Philadelphia,PA19145

簡介：
這是一家意大利快餐廳，推薦翅膀和比薩餡餅

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Le Viet

類型： 亞洲菜

地址：1019 S. 11th Street,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家經營越南料理的餐廳，工作人員友好

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