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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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菜系

菜餚

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Shophouse Southeast Asian Kitchen (Santa Monica)

地址：1401 3rd St Promenade Santa Monica, CA 90401

簡介：
連鎖的東南亞菜系快餐店，有兩家分店。價格不貴，菜品味道有點辣。可以刷卡，不能預定。

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江南會館

地址：4103 W Olympic Blvd Los Angeles, CA 90019

簡介：
一家日料和韓料皆有的餐廳，位于韓國城內。可以刷卡，接受預訂，有停車位。

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Dino's Burgers

地址：2817 N Main St,Los Angeles,CA90031

簡介：
這是一家快餐店，主打漢堡、薯條、雞腿等食物

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Urth Caff□ (市中心店)

地址：451 S Hewitt St, Los Angeles, CA 90013

簡介：
被各大媒體評為洛杉磯最好喝的咖啡，推薦抹茶拿鐵和香草拿鐵。此外還販售各種可口的甜點。

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Simpang Asia

地址：10433 National Blvd Ste 2 Los Angeles, CA 90034

簡介：
洛杉磯最知名的印尼餐廳，價格非常親民。他家的印尼炒面和咖喱很受歡迎，也有人推薦榴蓮奶昔。接受預定，接受信用卡付款，有免費無線。

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Nanbankan

地址：11330 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90189

簡介：
日本燒烤店，烤雞肉串頗受歡迎，菜品精致且味道水平穩定，但是菜量偏小可以刷卡，接受預訂，有停車位

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Hooters(Santa Monica)

地址：321 Santa Monica Blvd Santa Monica, CA 90401

簡介：
對于那些熱愛雞翅、漢堡、啤酒和友好漂亮的服務小妹，Hooters餐廳能滿足你的全部需求。除了吃飯之外，還可以在這裡看球，和陌生人一起high。

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Basix Cafe

地址：8333 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90069-4307

簡介：
這是一家新派美式餐廳，位于好萊塢西部。主要經營墨西哥菜，除供應早、午餐外，還可以在這裡喝一杯拿鐵咖啡，或者血腥瑪麗雞尾酒。這裡的特色菜品有早餐卷餅、法式吐司、煎餅、芝士漢堡等

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牛角日式燒烤 (La Cienega Blvd)

類型： 日本料理

地址：163 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

簡介：
價格不算便宜，但是可以接受。

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Hooters(Hollywood)

地址：6922 Hollywood Blvd Los Angeles, CA 90028

簡介：
對于那些熱愛雞翅、漢堡、啤酒和友好漂亮的服務小妹，Hooters餐廳能滿足你的全部需求。除了吃飯之外，還可以在這裡看球，和陌生人一起high。

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