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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Bloom Cafe

地址：5544 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90019-3918

簡介：
在西Pico大道的一家美式餐廳，提供一些味美價廉的簡餐為主

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康康小美

地址：18017 Gale Ave，City of Industry, CA 91748，美國

簡介：
這是洛杉磯非常有名的一家中餐快餐店，菜品的種類很多，味道不錯，性價比比較高。

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Versailles Cuban Food (Venice店)

地址：10319 Venice Blvd, Los Angeles, CA 90034

簡介：
這是一家特色餐廳，主打古巴料理，亮點是餡餅，玉米粉蒸肉和雞肉

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Press Brothers Juicery

地址：

簡介：
在南百老匯附近的一家果汁吧，主打胡蘿卜、菠蘿、香蕉等果汁和冰淇淋等，價格適中

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Smoke.Oil.Salt

地址：7274 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

簡介：
這是一家燒烤店，推薦香腸、火腿。

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Shabu Shabu House Restaurant

地址：127 Japanese Village Plz Mall,Los Angeles,CA90012-3908

簡介：
在 Japanese Village的一家日式餐廳，主打各式涮涮鍋和和式牛肉等美食，涮涮鍋是以套餐形式點的，選肉送蔬菜拼盤。

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Lawry's The Prime Rib

類型：牛排西式快餐美國菜

地址：100 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

簡介：
主打扒類。是吃頂級肋排的好去處，菜品質量很好。網絡評分很高，很受歡迎的西餐店。可以刷卡，接受預訂。

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Sushi Komasa

地址：351 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012（位于Japanese Village Plaza南側拐角面向E 2st街處）

簡介：
在東二街的一家日式餐廳，主打各式壽司和生魚片等，價格合理

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The Red Lion Tavern

地址：2366 Glendale Blvd, Los Angeles, CA 90039

簡介：
位于洛杉磯市中心北部的紅獅酒館是家德國小酒館，中檔平價。位于銀湖東邊，帶有停車位。是洛杉磯德國菜系餐廳裡評分最高的酒館之一。酒館主營各種德國香腸和啤酒，也有炸肉排、豌豆湯等經典德國菜。餐館內裝修風格是地道老派的酒館，裝飾著很多復古的酒器，環境熱鬧輕鬆，頗受年輕人歡迎。就餐需要出示ID證件，滿18歲成年人才可進入，門口會有保全檢查並給顧客手上蓋印章。

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Wurstk□che (Venice店)

地址：625 Lincoln Blvd, Venice, CA 90291

簡介：
Wurstkuche的熱狗很著名。

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