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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Dieci

地址：228 E 10th St (between 1st Ave & 2nd Ave) New York, NY 10003

簡介：
一家日意融合料理的餐廳，店面不大，基本需要預約才有座位。有很多有趣的菜式，如網友推薦的海膽意大利面。餐點精致，環境舒適。

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Tre Scalini

類型： 意大利菜

地址：1915 E Passyunk Ave,Philadelphia,PA19147-6335

簡介：
一家意式海鮮料理餐館，意面類的料理也不錯

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16 Handles

類型：其他

地址：428 3rd Ave New York, NY 10016

簡介：
這是一家甜品店，提供冰激凌、酸凍酸奶以及各類甜品等。

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Noodies Thai Kitchen

地址：830 9th Avenue,New York City,NY

簡介：
這是一家泰式風味餐廳，食物味道很正宗，價格合理。

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Le Pain Quotidien (Chelsea)

地址：124 7th Ave (between 17th St & 18th St) New York, NY 10011

簡介：
從比利時起家，現在全球連鎖的鄉村風面包餐廳。“‘社區餐桌’概念和原木無漆的桌椅讓人輕鬆”，食物選擇繁多，不僅可以嘗試各種各樣的烘焙面包，也可以吃到沙拉，華夫餅，法式早午餐經典的溏心蛋等。

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Kahve new york

地址：774 9th Ave,New York City,NY10019

簡介：
Kahve是一間氣氛溫馨的咖啡館。

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Michael

地址：24 W 55th St,New York City,NY10019

簡介：
Michael's是一家美式餐館，環境優雅，消費較高。

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Wondee Siam II

地址：813 9th Avenue,New York City,NY10019

簡介：
Wondee Siam II是一家泰國餐廳，價格適中。

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Bar Americain

類型： 美國菜

地址：152 W 52nd St,New York City,NY10019

簡介：
Bar Americain是一家環境舒適的餐廳，主打美式料理，價格偏高

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Rai Rai Ken

地址：218 E 10th Street,New York City,NY10003-7706

簡介：
Rai Rai Ken是一家位于1 Ave站附近的有各類拉面的拉面館。

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