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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Alder

    地址:157 Second Ave, New York, NY

    簡介:
    這家餐廳的菜餚的裝盤非常有特色。
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  • The Cheesecake Factory (White Plains)

    地址:One Maple Avenue White Plains, NY 10601

    簡介:
    極具特色的美式傳統餐廳,風靡美國,有多家分店。起司蛋糕和牛排最為有名。菜式選擇多,分量很大。“生活大爆炸”的粉絲可以來此體驗一下。
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  • Mangia Restaurant

    地址:22 W 23rd St New York, NY 10010

    簡介:
    這是一家美式餐廳,提供咖啡、沙拉、三明治等食品。
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  • Havana Central

    類型: 拉美料理 

    地址:151 West 46th Street,between 6th & 7th ave,New York City,NY10036

    簡介:
    Havana Central是西46街的一家古巴餐廳,主打加勒比風格熱帶美食,氣氛輕鬆,價格適中
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  • Hot Bird酒吧

    地址:825 Atlantic Ave Brooklyn,NY 11238,USA

    簡介:
    Hot Bird是一家位于美國紐約布魯克林區的酒吧了,提供啤酒、雞尾酒、洋酒以及漢堡等簡餐,這裡可以在室外喝酒,是布魯克林區深受當地人歡迎的聚會之處。常年都很熱鬧,傍晚時有Happy Hour,週三、週四及週六是這裡人氣最旺的時候,被TIMEOUT評為紐約最值得一去的室外酒吧之一。
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  • Fig & Olive (Scarsdale)

    地址:696 White Plains Rd Scarsdale, NY 10583

    簡介:
    一家經營地中海菜的餐廳,被網友譽為“唇齒留香的地中海菜”。有多家分店。店內裝修走簡單的白色地中海風格,有一面大酒櫃提供各樣葡萄酒。菜式簡單精致,多數菜品味道都不錯,總體中規中矩。
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  • Boyd thai

    地址:210 Thompson street,New York City,NY10012

    簡介:
    這是一家經營泰國菜的餐廳,食物味道很正宗,價格合理。
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  • Fig & Olive (West Village)

    類型: 法國菜 

    地址:420 W 13th St (between 9th Ave & Washington St) New York, NY 10014

    簡介:
    一家經營地中海菜的餐廳,被網友譽為“唇齒留香的地中海菜”。有多家分店。店內裝修走簡單的白色地中海風格,有一面大酒櫃提供各樣葡萄酒。菜式簡單精致,多數菜品味道都不錯,總體中規中矩。
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  • Papaya Dog

    地址:400 W 42nd St,New York, NY 10036

    簡介:
    這是一家物美價廉的快餐店,主要提供不同口味的熱狗。
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  • 99 Cent Express Pizza

    地址:301 W 43rd St,New York City,NY

    簡介:
    99 Cent Express Pizza是一家位于劇院區的披薩店,價格經濟實惠。
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