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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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美食

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Forty Carrots

地址：Bloomingdale's 1000 3rd Ave，7th Fl，New York, NY 10022

簡介：
這是一家經營各式冰凍酸奶、冰激凌等的美食店，價格適中。

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Rosa Mexicano (Hackensack Ave)

地址：390 Hackensack Ave One Riverside Square Hackensack, NJ 7601

簡介：
地道的墨西哥連鎖餐廳，特色是taco配現場調制的Gucamole（鱷梨醬），味道濃鬱且口感細膩。環境優秀，幹淨大方。菜點富有特色。

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Brick Lane Curry House

類型： 印度菜

地址：235 E 53rd St,New York, NY 10022

簡介：
這是一家價格實惠的印度餐廳，提供傳統印度美食，味道正宗。

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Vive La Crepe (Upper West Side)

地址：189 Columbus Ave (between 68th St & 69th St) New York, NY 10023

簡介：
一家連鎖的法式可麗餅屋。小巧開放式廚房現場出爐，鹹甜口味選擇豐富。店內木質風格，裝修整潔。

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The Cheesecake Factory (Westbury)

地址：1504 Old Country Road Westbury, NY 11590

簡介：
極具特色的美式傳統餐廳，風靡美國，有多家分店。起司蛋糕和牛排最為有名。菜式選擇多，分量很大。“生活大爆炸”的粉絲可以來此體驗一下。

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上海喬家柵

類型：中餐

地址：100 Mott St, New York, NY 10013

簡介：
上海喬家柵是一家非常有名的上海菜餐廳，特色菜小籠包，上一籠湯包，一碗面，再點幾個上海小菜，美味又實惠；同樣，這裡的湯餃和生煎包也是這裡的特色，環境比較好，適合朋友聚餐。

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Hill Country Chicken

類型： 美國菜

地址：1123 Broadway,Frnt 1,New York City,NY10010-2007

簡介：
這是一家快餐店，提供炸雞、薯條、土豆泥等食品。

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Ice & Vice

地址：221 East Broadway,New York City,NY10002

簡介：
Ice & Vice是一間冰淇淋店。

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The Bao

類型：東南亞菜越南菜中餐

地址：13 St Marks Pl.,New York City,NY10003

簡介：
The Bao是一家中式料理餐廳，有中文菜單。

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La Esquina Corner Deli

地址：114 Kenmare St New York, NY 10012

簡介：
這裡是一家地下室餐廳，氛圍非常的新奇；餐廳提供各式各樣的墨西哥食物，是朋友聚會的好地方。

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