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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Kori

地址：253 Church St (between Avenue Of The Americas & Franklin St) New York, NY 10013

簡介：
位于市中心的韓國餐廳。裝飾以木質為主，環境幹淨舒適。餐點精致，種類繁多，從便當套餐到精致小點無一不有。韓式拌飯得到了網友推薦。

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Le Pain Quotidien Grand Central West

地址：16 E 44th St New York, NY 10017

簡介：
這是一家經營法國菜的餐廳，食物味道很好，價格合理，尤其是鱷梨面包和土司。

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粥面軒 (13 Mott St)

地址：13 Mott Street,New York City,NY10013

簡介：
noodle village是一家位于Brooklyn Bridge - City Hall站附近的有中國面條的面食餐廳。

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紅貓餐廳

類型： 美國菜西餐

地址：227 10th Ave (between 24th St & 23rd St) New York, NY 10011

簡介：
備受好評的餐廳，深受食客追捧，主營新式美餐。以紅色元素作為餐廳的主題色調，環境幹淨優雅。餐點新潮又精致可口，很多菜都值得嘗試，網友推薦烤虹鱒。餐廳亦有美酒供應。

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Num Pang Chelsea Market

地址：75 9th Ave,Chelsea Market,New York City,NY10011

簡介：
這是一家特色餐廳，主打三明治，價格適中。

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Tea & Sympathy

類型： 英國菜咖啡店

地址：108 Greenwich Ave (between 12th St & Jane St) New York, NY 10011

簡介：
一家不錯的英式茶餐廳，有精致的環境和經典英式小清新的茶具。有各式茶點以供選擇，來這裡喝下午茶是不錯的選擇。

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Junoon

類型： 印度菜東南亞菜

地址：27 W 24th St，New York，NY10010，USA

簡介：
Junoon是位于美國[紐約](http://place.qyer.com/new-york/)的米其林一星的印度菜，位置就在熨鬥大廈附近。味道出色，酒類型品質很多很高，並且，菜品顏色、樣式都十分吸引人。可以通過Yelp網站預定，有車庫，提供Wi-Fi。建議對于印度菜不很了解的顧客可以嘗試set menu。Junoon餐廳的洗手間在地下一層，旁邊就是個大型香料房。

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Luke’s Lobster Truck

地址：New York, NY 10003

簡介：
Luke's Lobster的餐車，因出售新鮮美味的緬因州龍蝦卷而被美食權威評價網站Zagat評為最佳餐車。餐車上供應同名餐廳裡面絕大部分菜餚，包括龍蝦卷，蟹肉卷，蝦肉卷等。人們無需晚上盛裝前往餐廳，短暫的午餐時間即可享用這等美味。人們選擇餐車，不僅因為它方便快捷，更為它低廉的價格所吸引。雖然餐車上售賣的食物普遍要比其他餐車要高許多，但肥美鮮甜的龍蝦肉還是讓食客們甘心排長隊耐心等待。Luke’s Lobster餐車是分季節經營的，冬季不會上街販賣。

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Fatty Fish (Glen Cove)

地址：2 Glen St Glen Cove, NY 11542

簡介：
一家口碑不錯的日式餐館，有兩家分店。有各類壽司卷，生魚片等提供，同時還融合了一些其他亞洲餐點。價格不貴，環境舒適，菜色選擇繁多。

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Wondee Siam V

地址：969 Amsterdam Ave,New York City,NY10025-8333

簡介：
Wondee Siam V是一家位于Cathedral Pkwy站附近的有特色泰國菜的泰式餐館

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