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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Toast Philly

類型： 美國菜

地址：1201 Spruce St,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家歐式料理餐館，整體的口味比較柔和

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Yummy Buffet

地址：2855 Midway Dr,At Rosecrans St,San Diego,CA

簡介：
這是一家經營中餐的餐廳，食物味道還不錯。

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Pizzeria Vetri

類型：披薩

地址：1939 Callowhill St. (20th & Callowhill),Philadelphia,PA19130

簡介：
這是一家服務快速的經營意式料理的餐廳，主要經營披薩

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Sassafras International Cafe

類型： 美國菜

地址：48 S 2nd St,Philadelphia,PA19106-2810

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家酒吧，推薦雞尾酒

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Swann Lounge & Cafe

地址：1 Logan Sq,Four Seasons Hotel,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，服務週到友好

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Sierra Pacific Restaurant

地址：1960 Harbor Island Drive,Hilton San Diego,San Diego,CA92101

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，位于港口附近。

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The Bourse Food Court & Specialty Shops

地址：111 S Independence Mall E,Philadelphia,PA19106

簡介：
The Bourse Food Court & Specialty Shops主打快餐，這家店的三明治很受歡迎

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Olympic Gyro

類型： 地中海菜

地址：1136 Arch Street,Philadelphia,PA19107-2956

簡介：
一家希臘料理餐館，整體的口味還是比較獨特的

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Green Line Cafe

類型： 咖啡店

地址：4239 Baltimore Ave,Philadelphia,PA19104

簡介：
一家西式咖啡餐館，整體的口味比較醇厚

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Max's Steaks

類型： 美國菜

地址：3653 Germantown Ave,Philadelphia,PA19140

簡介：
這是一家不錯的西餐廳，提供牛排和三明治

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