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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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King's Wok

地址：235 S 33rd St,Philadelphia,PA19104

簡介：
這是一家位于賓夕法尼亞大學博物館的北側廣場的午餐卡車，中國料理味道很好，價格便宜

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Walnut Street Supper Club

類型： 意大利菜

地址：1227 Walnut Street,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，室內提供鋼琴演奏

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Fire and Ice

地址：312 Market St_reet,Philadelphia,PA19106

簡介：
這是一家素食餐廳，有泰國素食湯

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El Rey

類型： 墨西哥菜

地址：2013 Chestnut Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
這家餐廳主營墨西哥美食，食物新鮮，口味正宗。

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4 Seasons Food Court

類型：自助餐零食/幹貨西式快餐

地址：1614 Chestnut St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這家餐廳的食物很新鮮美味，推薦三明治和金槍魚沙拉

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Brunic's Luncheonette

地址：2000 S. 17th Street.,Philadelphia,PA19145

簡介：
這家餐廳的食物種類很豐富，氣氛很輕鬆

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Emma's Cafe & Restaurant

地址：7311 Frankfort Avenue,Philadelphia,PA19136

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，也是一家咖啡館

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Ethio Cafe and Restaurant

地址：225 S 45th St,Philadelphia,PA19104

簡介：
一家非洲料理餐館，口味上比較正宗

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Ugly Moose

地址：443 Shurs Ln,Philadelphia,PA19128-3502

簡介：
這家酒吧在費城很有名氣，主營美食餐。食物味道不錯。

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Angelino's

類型： 意大利菜

地址：849 N 25th St,Parrish Street,Philadelphia,PA19130

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，提供披薩、三明治

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