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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Grace Tavern

類型： 酒吧/酒館

地址：2229 Grays Ferry Ave,Philadelphia,PA19146-1134

簡介：
一家傳統的美式餐廳，主營美式料理，食物新鮮美味。

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JJ Bootleggers Moonshine Bar and Restaurant

類型： 美國菜

地址：35 S. 2nd Street,Philadelphia,PA19106

簡介：
JJ Bootleggers Moonshine Bar and Restaurant主打美式料理，提供多種當地酒水飲料

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Black Sheep Pub

類型： 美國菜

地址：247 S 17th St,Philadelphia,PA19103-6314

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家酒吧

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An Original Soft Pretzel Factory

地址：7366 Frankford Ave,Philadelphia,PA19136-3829

簡介：
這是一家本地餐館，位置很好，推薦費城軟椒鹽卷餅

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Volver

類型： 美國菜

地址：300 South Broad Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家經營小吃的店，工作人員友好，推薦雞尾酒

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Uzu Sushi

地址：104 Market St,Philadelphia,PA19106

簡介：
Uzu Sushi主打正宗的日本料理，這家店的壽司很受歡迎

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Spiga

類型：披薩

地址：1305 Locust St.,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家意大利餐廳，食物味道很好，氣氛輕鬆愉快

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Famous Dave's

類型： 美國菜

地址：1936 S Columbus Blvd,Philadelphia,PA19148

簡介：
一家美式燒烤料理餐館，口味比較基本

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Moriarty's Pub

類型： 美國菜

地址：1116 Walnut St,Philadelphia,PA19107-5513

簡介：
這是一家經營愛爾蘭菜的餐廳，也是一家酒吧，服務友好

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La Locanda del Ghiottone

類型： 意大利菜

地址：130 N 3rd St,Philadelphia,PA19106-1802

簡介：
一家非常不錯的西餐廳，主營海鮮料理，意大利風味，食物精致，美味正宗，環境很好。

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