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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

餐厅

美食

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菜肴

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Santa Cruz Diner

地址：909 Ocean St., Santa Cruz, CA 95060

简介：
909 Ocean StreetSanta Cruz, CA 95060-2814(831) 426-7151http://www.santacruzdiner.com/A convenient place for 24/7 good eats. Their potato pancakes rock!

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Santa Monica Seafood

地址：1000 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, US

简介：
这家拥有60余年历史的海鲜加工店以优质的海鲜品种及干净整洁的就餐环境而闻名。食客首先在市场自行挑选海鲜，之后在餐厅进行加工，现场烹饪。虽为海鲜市场，但就餐环境十分好，价格还很公道。

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Bucatini

地址：436 State St,Santa Barbara,CA93101-5317

简介：
这是一家经营意大利菜的餐厅，食物味道不错，地理位置很优越。

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Natural Cafe

地址：508 State St,Santa Barbara,CA93101-1602

简介：
这是一家咖啡厅，价格合适，提供一些简餐

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Alchemy Arts Cafe

地址：35 West Haley Street,Santa Barbara,CA

简介：
一家坐落在SPA温泉里的咖啡厅，提供各式咖啡、西式小吃

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Mulligans Cafe

地址：3500 Mc Caw Avenue,Santa Barbara,CA93105

简介：
一家当地美式餐厅，提供传统美式美食，如汉堡、薯条等，服务速度快

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Brazilian Arts Cafe

地址：1230 State Street,Suite C,Santa Barbara,CA

简介：
一家地道的巴西餐厅，提供巴西菜等南美菜系，服务友好

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Peet's Coffee & tea

类型： 咖啡店

地址：605 S Lake Ave Pasadena, CA 91106

简介：
是美国当地的连锁咖啡店，也是Starbucks的主要竞争对手。目前还没有进军中国市场，但就当地人而言，Peet's Coffee & Tea的美誉度更高。

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Cafe Los Arcos

地址：Cabrillo Blvd,Santa Barbara,CA

简介：
一家价格实惠口味地道的墨西哥餐厅，提供地道墨西哥美食

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Carl's Jr.

地址：3925 State St,Santa Barbara,CA93105-3113

简介：
一家典型的美式餐厅，提供汉堡、薯条等美食，服务速度快

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