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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Perricone's Marketplace & Cafe

地址：15 SE 10th St,Miami,FL33131-3007

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，現場提供演奏音樂

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Samurai

地址：8750 sw 136th st,Miami,FL

簡介：
這是一家日式風味餐廳，這裡提供經典的日本特色風味美食，這裡的壽司味道獨特，非常美味。

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Island Chicken Grill

地址：Terminal D - North Terminal, Gate D22, Miami International Airport, 2100 NW 42nd Ave, Miami, FL 33126

簡介：
這是一家位于邁亞密國際機場的美式料理餐廳，主營雞肉料理

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Fuji Hana Japanese Restaurant

地址：18757 Biscayne Blvd,Miami,FL33180-2837

簡介：
這是一家經營日本料理的餐廳，食物味道很好，尤其是金槍魚和三文魚。

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Fix

地址：944 Collins Avenue,Miami,FL33139

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，食物味道不錯，服務一般。

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Don Domingo

地址：2756 Sw 137th Ave,Miami,FL33175-6638

簡介：
這是一家經營當地特色美食的餐廳，食物味道很好，尤其是牛排。

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Brazucas Grill

地址：10808 NW 58 St,Miami,FL

簡介：
這家餐廳地方很小，但食物新鮮又好吃，服務很忙碌

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Stoupsy's of Athens

地址：350 SE 1st St,Miami,FL33131-2002

簡介：
這是一家地中海風味餐廳，這裡提供經典的希臘特色風味美食。

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Midtown Oyster Bar

地址：3301 NE 1st Ave,Midtown Miami,Miami,FL33137

簡介：
這是一家主要經營海鮮的餐廳，推薦：蛤蜊濃湯、金槍魚韃靼

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Rincon Espanol

地址：9511 S Dixie Hwy,Miami,FL33156

簡介：
這是一家經營西班牙菜的餐廳，海鮮很受歡迎，尤其是魚類。

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