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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Niu Kitchen

地址：134 North East 2nd Avenue,Miami,FL33132

簡介：
這是一家經營西班牙料理的餐廳，也是一家酒吧，推薦椰子奶油凍、葡萄酒

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The Room Cafe and Bar

地址：12210 Biscayne Blvd,Miami,FL

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，食物種類很多，價格合理。

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The Federal Food, Wine and Provisions

地址：5132 Biscayne Blvd.,Miami,FL

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的當地特色風味美食。

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Two Brothers Italian Restaurant

地址：13740 SW 84th St,Miami,FL33183

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，主要經營披薩

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El Taquito

地址：3410 Main Hwy,Miami,FL33133

簡介：
這是一家墨西哥風味餐廳，這裡提供經典的墨西哥特色風味美食。

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Dona Paulina

地址：8263 Bird Rd,Miami,FL33155(Formerly Dona Paulina)

簡介：
這是一家經營當地特色美食的餐廳，食物味道很好，尤其是燒烤類。

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Rickenbacker Restaurant

地址：Sheraton Miami Airport Hotel & Executive Meeting Center,3900 NW 21st Street,Miami,FL

簡介：
這是位于邁阿密機場的一家餐館，食物味道很好，服務友好

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Patio Tipico bar and restaurant

地址：4591 NW 36ST.,Miami,FL

簡介：
這是一家經營西餐的餐廳，食物味道不錯，尤其是牛排，價格合理。

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Delices de France

地址：14453 S Dixie Hwy,Miami, FL 33176

簡介：
這是一家法式面包店，主營法式牛角包、三明治和漢堡

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Delicias de Espana

地址：4016 SW 57th Ave.,Miami,FL33155

簡介：
食材很新鮮的，非常好吃。每日特價9元，包括湯或沙拉、主菜和甜點，海鮮美味。服務很專業

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