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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Wolfgang's Steakhouse Greenwich St店

    類型: 美國菜  牛排 

    地址:409 Greenwich St,New York City,NY10013-2353

    簡介:
    這是一家高檔豪華的牛排店、服務週到
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  • Gallow Green

    類型: 美國菜 

    地址:542 W 27th St (between 11th Ave & 10th Ave) New York, NY 10001

    簡介:
    一家環境別致的雞尾酒吧兼美式餐廳,座位在室外,小徑貫穿綠樹環繞中吃飯品酒。有人評價說“如果你沒有來這裡喝過一杯,離開紐約一定會後悔。”這裡提供多種美式餐點和各式雞尾酒。可以刷卡,接受預訂。
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  • Ruby Foo's

    地址:1626 Broadway,49th St.,New York City,NY10019

    簡介:
    這是一家經營亞餐的餐廳,位于紐約劇院區,性價比高
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  • Del Frisco

    類型: 牛排  美國菜  西餐 

    地址:1221 Ave. of the Americas,New York City,NY10020-1001

    簡介:
    Del Frisco's Double Eagle Steak House是一家牛排西餐廳,這裡提供地道的牛排料理,這裡的環境優雅,服務熱情週到。
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  • Wolfgang's Steakhouse Park店

    類型: 美國菜 

    地址:4 Park Ave,New York City,NY10016

    簡介:
    這是一家西餐廳,主打牛排,價格偏高
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  • L'Ecole

    地址:462 Broadway (between Broome St & Grand St) New York,NY 10013,USA

    簡介:
    米其林推薦餐廳之一。餐廳以法餐為主,也有一些新派歐式菜餚。餐廳裝修走摩登路線,但人多時稍顯擁擠。菜式選擇豐富,有一些有趣的創新菜,廚師制作用心。據網友反映服務一般。平時有時會有優惠價格,可以關注。可以刷卡,接受預訂。
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  • Le Pain Quotidien - Lexington

    地址:861 Lexington Ave,Upper East Side,New York City,NY10065

    簡介:
    這是一家美式餐廳,提供咖啡、早午餐等
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  • John

    類型: 意大利菜 

    地址:260 W 44th St,New York City,NY10036-3900

    簡介:
    John's Pizzeria - Times Square是一家經營意大利菜的餐廳,披薩味道很好,很受歡迎。
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  • Wolfgang's Steakhouse 41st Street店

    地址:250 West 41st Street,New York City,NY10036

    簡介:
    Wolfgang’s Steakhouse是位于紐約城西劇院區的一家牛排館,消費較高
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  • Europa Cafe 5th Ave店

    地址:545 5th Ave (Bet 44th and 45th),New York City,NY10036-7504

    簡介:
    Europa Cafe是一家咖啡廳,提供甜點、面包等,環境舒適
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