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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Dallas BBQ

類型： 美國菜

地址：61-35 Junction Blvd.,New York City,NY11374

簡介：
Dallas BBQ是一家烤肉餐廳，有超大杯飲料

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Mr. K's

地址：570 Lexington Ave,New York City,NY10022

簡介：
這是一家中餐廳，環境比較寬敞舒適，價格偏高

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Hangawi

類型： 亞洲菜

地址：12 E 32nd St (between 5th Ave & Madison Ave) New York, NY 10016

簡介：
一家韓式料理，氣氛很好，進屋需拖鞋（約會的注意襪子），但是有地暖，所以不用擔心腳涼。所有的服務員都是跪著服務。他們家的湯得到了網友的大力推薦。提供素食。不過食客對于味道褒貶不一。可以刷卡，接受預訂。

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Maxwell's

地址：59 Reade Street,Brodway and Church Street,New York City,NY

簡介：
在裡德街的一家美式餐吧，主打各式漢堡經典美食，還有多種酒類可選

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Little Cupcake Bakeshop (Nolita)

類型： 咖啡店

地址：30 Prince St (between Elizabeth St & Mott St) New York, NY 10012

簡介：
一家連鎖的糕點甜品店。售賣各類烘焙糕點和飲品。主打紙杯蛋糕，蛋糕綿密，奶油香甜。想要吃紙杯蛋糕的可以來這裡一試。可以刷卡。

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Jazz @ Lincoln Center

地址：33 West 60 Street, Floor 11,New York City,NY

簡介：
在林肯中心的一家音樂表演中心，這裡走出了很多專業的爵士音樂家

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Soho Sushi

地址：231 Sullivan St,New York City,NY10012-4804

簡介：
這是一家價格實惠的日料店，提供各式精選壽司，食材新鮮，味道正宗

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15 East

類型： 日本料理

地址：15 E 15th St (between S Union Sq & 5th Ave) New York, NY 10003

簡介：
米其林一星餐廳，一家精品日料店。菜點精致，環境幽雅，情調非常好，服務亦沒得說。安康魚肝和茶碗蒸獲得了網友的推薦。只是價格比較貴。可以刷卡，接受預定。

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Room Service

類型： 亞洲菜

地址：690 9th Ave.,New York City,NY

簡介：
Room Service是一家泰式料理餐廳。

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Awash

地址：947 Amsterdam Ave, New York NY10025

簡介：
Awash是一家非洲菜餐廳，主營埃塞俄比亞菜，菜式比較奔放，不乏有菜式需要你去用手來吃，如果你是熱衷新鮮食物的食客，就來這裡試試看吧，但唯一的不好是這裡的排隊等位時間非常長。

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