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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Off the Strip - Southern Highlands

地址：10670 Southern Highlands Parkwy,Suite 102B,Las Vegas,NV89141

簡介：
Off the Strip - Southern Highlands是位于Southwest附近的一家美式風味餐廳

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Lanai's Ohana Poke Market

地址：834 Gay St, Lanai City, HI 96763

簡介：
用夏威夷海鹽和海藻醃漬入味的生金槍魚片永遠是最受歡迎的，泡菜蝦和青口Poke也很美味。

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Ocean Seafood Chinese Restaurant

地址：75-5626 Kuakini Hwy #3, Kailua-Kona, HI 96740

簡介：
科納市的這家中餐館提供自助餐，評價還可以，如果是中國胃必須吃中餐，那麼就來這裡吧。

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Envy The Steakhouse

地址：3400 Paradise Road,Renaissance Las Vegas Hotel,Las Vegas,NV89169

簡介：
Envy The Steakhouse是一間位于Eastside附近的風味牛排館

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Tex Drive In

地址：45-690 Pakalana Street #19 Honokaa, HI 96727

簡介：
在大島去國王谷路上這家Tex Drive In最有名的就是甜甜圈（Malasada）了。這是一種來自葡萄牙的甜品，現在在夏威夷非常流行，鬆軟的甜甜圈裡有奶黃醬的餡，一口一個非常香甜。

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La Comida

地址：100 6th Street,Las Vegas,NV89101

簡介：
La Comida是一家墨西哥風味料理餐廳

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Kona Grill

類型： 其他美國菜

地址：750 S Rampart Blvd,Ste 3,Las Vegas,NV89145-5808

簡介：
這是一家服務很好的美式和日本料理餐廳，推薦土豆沙拉，雞排。

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Two Ladies Kitchen

地址：274 Kilauea Ave

簡介：
這是一家引領糕點改革的甜品店，有日本的糯米團和黏豆包。這些柔軟的甜點像彩虹般鮮豔，有傳統口味和新創口味，例如有些裡面是紅豆沙，有些裡面是熱帶水果、核仁巧克力和棉花糖。這些手工制作的糕點曾經得過獎。

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Wolfgang Puck Pizzeria & Cucina

地址：3720 Las Vegas Blvd. South, Ste #240,Crystals at City Center,Las Vegas,NV89109

簡介：
Wolfgang Puck Pizzeria & Cucina是一間位于The Strip附近的意大利風味美食餐廳

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Vic & Anthony's Steakhouse - Las Vegas

地址：129 Fremont St,Las Vegas,NV89101-5603

簡介：
這是一家可以品嘗牛排的餐廳

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