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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Crane's In The City

地址：11 E 8th St, Holland, MI 49423

簡介：
這家小店主要供應手工制作的派，派的外皮口感香脆，內餡的選擇也很講究，在鎮上非常受歡迎。

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中國樓

類型：中餐

地址：2863 W Shore Dr #105, Holland, MI 49424

簡介：
這家中餐廳位于奈利斯荷蘭村附近，食材新鮮，味道與服務也都很好，在當地頗受歡迎。

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Mizu Sushi

地址：99 E 8th St, Holland, MI 49423

簡介：
Mizu Sushi是一家專門做壽司的餐廳，餐廳的裝潢風格很古典，並搭配了90年代的背景音樂，用餐環境舒適。

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Alpen Rose Restaurant

地址：4 E 8th St, Holland, MI 49423

簡介：
這家小店已經在荷蘭小鎮裡經營了20多年，主要供應糕點以及傳統歐洲食品，菜餚味道很好。

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Windmill Restaurant

地址：28 W 8th St #220, Holland, MI 49423

簡介：
如果想吃一頓快捷又豐盛的早午餐，Windmill Restaurant是一個絕佳的選擇。

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Butch's Dry Dock

地址：44 E 8th St, Holland, MI 49423

簡介：
這家小酒館裝修得很漂亮，其菜品精致美味且富有創意，只是價格略高。店內的紅酒與雞尾酒種類頗多，推薦品嘗。

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8th Street Grille

地址：20 W 8th St, Holland, MI 49423

簡介：
這家位于鎮中心的餐廳以前菜湯與沙拉為最大特色，也推薦品嘗雞肉玉米雜碎，但三明治和漢堡的味道倒是一般。

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Beijing Chinese Dining

地址：1709 Massachusetts Avenue, Lexington, MA 02420

簡介：
2014年夏天在波士頓附近的Lexington市新開的一家中餐廳。遠離Chinatown髒亂的影響，這家中餐廳裝潢現代，簡潔，菜品和服務都非常出色。這家的鬆鼠桂魚和蒜炒龍蝦都是非常可口的菜餚。

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Cafe Pesto - Hilo

地址：308 Kamehameha Ave #101, Hilo, HI 96720美國

簡介：
位于Hilo中心區，夏威夷當地特色菜與美式西餐的結合。

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Puka Puka Kitchen

地址：270 Kamehameha Ave, Hilo, HI 96720美國

簡介：
夏威夷當地菜，日式與印度咖喱

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